主頁 > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 紫薯的做法大全 怎么做紫薯姜撞奶

紫薯的做法大全 怎么做紫薯姜撞奶

  紫薯的做法有哪些,怎么做紫薯姜撞奶好吃,下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。

  紫薯姜撞奶

  食材明細(xì)

  牛奶250g

  奶粉30g

  生姜100g

  白糖15g

  紫薯 適量

  做法

  1. 準(zhǔn)備原料

  2. 紫薯蒸熟,不用太多,30g左右即可,點(diǎn)綴個(gè)顏色

  3. 搗成泥

  4. 這是榨好的姜汁,250g牛奶大概50g,多些可以少了不可以哦(很關(guān)鍵的)而且一定要鮮榨的姜汁。(生姜要老姜,這樣淀粉含量要高,這也是凝結(jié)的關(guān)鍵)

  5. 鍋中倒入牛奶加熱

  6. 250g牛奶加入奶粉30g,紫薯泥30g,一定要加奶粉。因?yàn)檎诘慕材淌褂玫氖撬D?,水牛奶的蛋白質(zhì)和脂肪含量要相比較普通牛奶好的多,加入奶粉可以增加濃度便于成功

  7. 根據(jù)個(gè)人口味加入適量白糖

  8. 中火慢慢加熱,不斷攪拌

  9. 加熱到四周開始起小泡,關(guān)火

  10. 快速倒入到姜汁中,靜置5分鐘即可

紫薯姜撞奶

 

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多