雞蛋的做法有哪些，怎么做胡蘿卜雞蛋餅好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　胡蘿卜雞蛋餅

　　食材明細(xì)

　　胡蘿卜一根

　　雞蛋兩個(gè)

　　面粉 70克

　　花生碎 適量

　　蔥姜蒜末 少許

　　鹽 適量

　　花生油 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備好原材料

　　2. 炸好的花生去皮，切成小顆粒

　　3. 雞蛋打入面粉里，加入花生碎

　　4. 胡蘿卜刨成細(xì)絲

　　5. 胡蘿卜入鍋，加入少許水，邊煮邊攪拌，像炒菜一樣翻，直到水份變少，胡蘿卜絲變軟關(guān)火

　　6. 胡蘿卜絲加入面粉里，加入適量鹽，少許蔥姜蒜末、少許水，調(diào)成糊

　　7. 鍋里倒入適量花生油

　　8. 倒入適量胡蘿卜雞蛋糊，晃動(dòng)鍋攤平

　　9. 等表面完全凝固后翻一面

　　10. 出鍋，用磨具刻出形狀

　　11. 營(yíng)養(yǎng)美味又漂亮的胡蘿卜雞蛋餅做好了