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雞蛋的做法 胡蘿卜雞蛋餅怎么做

  雞蛋的做法有哪些,怎么做胡蘿卜雞蛋餅好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。

  胡蘿卜雞蛋餅

  食材明細(xì)

  胡蘿卜一根

  雞蛋兩個(gè)

  面粉 70克

  花生碎 適量

  蔥姜蒜末 少許

  鹽 適量

  花生油 適量

  做法

  1. 準(zhǔn)備好原材料

  2. 炸好的花生去皮,切成小顆粒

  3. 雞蛋打入面粉里,加入花生碎

  4. 胡蘿卜刨成細(xì)絲

  5. 胡蘿卜入鍋,加入少許水,邊煮邊攪拌,像炒菜一樣翻,直到水份變少,胡蘿卜絲變軟關(guān)火

  6. 胡蘿卜絲加入面粉里,加入適量鹽,少許蔥姜蒜末、少許水,調(diào)成糊

  7. 鍋里倒入適量花生油

  8. 倒入適量胡蘿卜雞蛋糊,晃動(dòng)鍋攤平

  9. 等表面完全凝固后翻一面

  10. 出鍋,用磨具刻出形狀

  11. 營(yíng)養(yǎng)美味又漂亮的胡蘿卜雞蛋餅做好了

胡蘿卜雞蛋餅

 

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