雞蛋的做法有哪些，洋蔥炒雞蛋如何做，下面就來介紹下它的具體做法。
洋蔥炒雞蛋
食材明細(xì)
洋蔥1個(gè)
雞蛋3枚
花生油 適量
料酒 適量
鹽 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好雞蛋、洋蔥。
2. 雞蛋打入碗中。
3. 洋蔥剝?nèi)ネ馄ぃ磧?，切?xì)絲。
4. 與蛋液混合，加入少許料酒、鹽調(diào)味，攪拌均勻。
5. 鍋中倒少許油，6成熱時(shí)倒入洋蔥蛋糊。
6. 待蛋液稍定型，翻炒一下。
7. 不斷翻炒片刻。
8. 見洋蔥變軟，雞蛋上色即可。
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