白蘿卜燒豆干的做法有哪些,怎么做好吃,現(xiàn)在就來講解下它的詳細(xì)做法介紹。
白蘿卜燒豆干
主料:白蘿卜1根,豆腐干(香干)4片
配料:紅尖椒2個(gè),八角3個(gè),生抽3湯匙,水適量,植物油2湯匙,白糖1茶匙
做法
1.白蘿卜去皮,切滾刀塊,豆干沿對角線切三角塊,紅尖椒切圈。
2.起油鍋,油略多,下紅尖椒和蘿卜塊翻炒,下八角,一次性加足水,煮至蘿卜基本透明。
3.下豆干,加生抽和白糖調(diào)味,大火收湯汁,待湯汁基本收干,即可出鍋裝盤。
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