如何辨別有毒蘑菇 有毒蘑菇和無毒蘑菇的區(qū)別

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　　如何辨別有毒蘑菇?有毒蘑菇和無毒蘑菇的區(qū)別!　　

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　　有毒蘑菇圖片一覽

　　有毒蘑菇和無毒蘑菇的區(qū)別!

　　1、顏色不同

　　從顏色上看，有毒的蘑菇的顏色鮮艷，常呈紅、綠、黃色，菇中央呈突起伏，菌傘常帶有雜色斑點，表面有絲狀物或小塊的殘渣或鱗片;而無毒蘑菇一般顏色不鮮艷，菇蓋較平，傘面光滑。

　　2、分泌物不同

　　從分泌物上看，有毒蘑菇的菇的蓋或受傷部位，常分泌出粘稠濃厚液體，有赤褐色法，有辛辣等異味，菇蓋撕裂后容易變色;而無毒蘑菇一般較為干燥，折斷后分泌出的液體為白色，有特殊香味，菇蓋撕裂后一般不變色。

　　如何鑒別有毒蘑菇?

　　毒蘑菇大都長得形狀怪異，色彩鮮艷，但也有毒蘑只有專家才辨別得出。為安全起見，最好只采食那些常見的可食用的蘑菇。

　　毒磨菇用銀針是測不出來的，想要知道磨菇是否有毒，我這邊有個高招，把磨菇放水里面煮同時放生姜，要是姜變成黑色就是說那個磨菇有毒，不變色沒有毒。

　　1.生長地帶?？墒秤玫臒o毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶。

　　2.顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，采摘后易變色。

　　3.形狀。無毒蘑菇的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)?，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌柄上有菌環(huán)，菌柄細(xì)長或粗長，易折斷。

　　4.分泌物。將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌柄，無毒的分泌物清亮如水(個別為白色)，菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色。

　　5.氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。

　　6.測試。在采摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。

　　7.煮試。在煮野蘑菇時，放幾根燈心草、些許大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒。

　　8.化學(xué)鑒別。取采集或買回來的可疑蘑菇，將其汁液取出，用紙浸濕后，立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍(lán)色的則有毒。

　　吃了有毒蘑菇怎么辦?

　　吃了毒蘑菇以后會引起人們出現(xiàn)中毒情況，吃了毒蘑菇以后要及時地催吐，盡可能地將吃進(jìn)去的毒蘑菇吐出，要前往醫(yī)院進(jìn)行洗胃、導(dǎo)瀉等相關(guān)治療。在醫(yī)院里面可以通過輸液等辦法，能使患者很好的達(dá)到解毒的作用。

　　另外，吃了毒蘑菇以后如果患者神經(jīng)癥狀比較明顯，出現(xiàn)頭疼、頭暈，也可以對癥性地使用止痛藥進(jìn)行治療。還有患者會出現(xiàn)嚴(yán)重的胃腸道反應(yīng)，可以對癥性地使用奧美拉唑、維生素B6、654-2等藥進(jìn)行對癥治療。

　　吃了毒蘑菇，很多患者還會出現(xiàn)休克、血壓降低等嚴(yán)重的癥狀，這時候要采取對癥的救治措施，積極挽救患者生命。

　　各位小伙伴們，雖然有的蘑菇看起來艷麗美味，但是可能就是能要你命的毒蘑菇!一定要小心啊!

　　以上就是關(guān)于如何辨別有毒蘑菇?有毒蘑菇和無毒蘑菇的區(qū)別的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!

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