維生素d的作用和好處
2010-08-12 14:38 [查查吧] 來源:m.ytshengsheng.cn肺功能也要更好。加拿大多倫多大學的一名生化學家說:“我不會說一種營養(yǎng)物質(zhì)對任何東西都有好處,但是維生素D可能就是如此。”
很明顯,維生素D的作用不止是幫助人體吸收鈣質(zhì)。它幫助調(diào)節(jié)和緩和免疫系統(tǒng)———這揭示了它對自體免疫疾病的效果。維生素D使細胞不會變成惡性———而且如果細胞惡化,那么維生素D也能讓這些細胞自我毀滅。除此之外,科學家們還懷疑維生素D有更多的作用。
美國官方推薦一天攝入200至600國際單位,但是越來越多的科學共識認為這遠遠不夠。上個月,加蘭德發(fā)表論文說,每天攝入1000國際單位的維生素D就能把結(jié)腸癌發(fā)病率減低一半,乳腺癌和卵巢癌的發(fā)病率也能被減少25%。有專家建議說,在夏季,手臂和腿部應該每周照射兩到三次日光,每次5至10分鐘。但是在冬季,日光不強烈了。為了吸收足夠的維生素D,我們可以補充維生素D3、含油脂多的魚等等。
食物豐富 營養(yǎng)缺乏
科學家們已經(jīng)認明人體所需的接近40種維生素和礦物質(zhì),它們能使骨骼堅固,支撐免疫系統(tǒng)和修復細胞受到的損傷。不過就像“鈣質(zhì)謎團”告訴我們的,維生素和礦物質(zhì)要比藥物更加難以掌握。因為藥物可以根據(jù)劑量預計它們的藥效。但是我們才剛剛開始理解維生素和礦物質(zhì)的作用機理。
把平時吃的橙子換成維生素C藥片,你會失去其他保護心臟、抑制癌癥和感染的化合物。“你不能把維生素E混到冰激凌里面,然后就指望身體健康,”美國塔夫特大學的營養(yǎng)學家艾麗斯·里希滕斯坦說。
不過大家也不必把問題看得太嚴重。科學家們最近取得大量令人鼓舞的新發(fā)現(xiàn)。這些新發(fā)現(xiàn)把長期被我們忽視的營養(yǎng)元素和大腦功能、患癌癥的風險聯(lián)系在了一起。越來越清楚的是:盡管我們食物豐富,但是我們還是無法得到重要的維生素和礦物質(zhì)。
不得不提醒讀者的是:世界上沒有通往最理想健康狀態(tài)的捷徑。我們可以依賴藥物,但是想要身體健康,同樣需要經(jīng)常的鍛煉
維生素D主要有以下生理功能:
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收,使血 漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程 度。
2、 促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全;
3、 通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收;
4、 維持血液中檸 檬酸鹽的正常水平;
5、 防止氨基酸(氨基酸食品)通過腎臟損失。
在人們的一般常識中,維生素D主要是促進骨骼和牙齒健康生長的主要成分,而它的美容養(yǎng)顏功效卻往往被人忽視。簡單而言,維生素D缺乏時,會影響你健美的體形,嚴重時會導致身體變形。
同時,如果人體缺少了它,皮膚就易患滲出性疾病,且容易受傷損破、潰爛難愈,使肌肉彈性減退,形成皺紋及影響皮膚健康。維生素D如果過量的話,會造成暫時性脫發(fā)。
維生素D可以從食物中獲取,但大部分卻是通過紫外線照射在皮膚上轉(zhuǎn)化而成的,因此適當?shù)娜諘袷怯幸嫣幍摹?/p>
正常成人每日需要維生素D約400國際單位,相當于10微克。維生素D在各種食物中的含量可參見維生素A含量表,這是因為維生素D差不多是與維生素A共存的。
如果通過適當日曬和食物調(diào)配仍不能補足體內(nèi)所需的維生素D時,那最好在醫(yī)生的指導下服用魚肝油制劑給予補充。
在人們的一般常識中,維生素(維生素食品)D主要是促進骨骼和牙齒健康(健康食品) 生長的主要成分,而它的美容(美容食品)養(yǎng)顏功效卻往往被人忽視。簡單而言,維生素D缺乏時,會影響你健美的體形,嚴重時會導致身體變形。同時,如果人體缺少了它,皮膚就易患滲出性疾病,且容易受傷損破、潰爛難愈,使肌肉彈性減退,形成皺紋及影響皮膚健康。維生素D如果過量的話,會造成暫時性脫發(fā)。
維生素D可以從食物中獲取,但大部分卻是通過紫外線照射在皮膚上轉(zhuǎn)化而成的,因此適當?shù)娜諘袷怯幸嫣幍摹?/p>
正常成人每日需要維生素D約400國際單位,相當于10微克。維生素D在各種食物中的含量可參見維生素A含量表,這是因為維生素D差不多是與維生素A共存的。如果通過適當日曬和食物調(diào)配仍不能補足體內(nèi)所需的維生素D時,那最好在醫(yī)生的指導下服用魚肝油制劑給予補充。