雞蛋怎么做給寶寶吃 這些吃法很贊

作者: iefm  2019-01-07 13:12 [查查吧]:m.ytshengsheng.cn

   雞蛋功效多多,價格也便宜,可以搭配各種各樣的食材,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“雞蛋怎么做給寶寶吃 這些吃法很贊”,一起來看下吧!

  寶寶小蛋酥

  材料:雞蛋,低筋面粉,玉米粉,砂糖等

  步驟:

  1、將玉米粉跟低筋面粉過篩備用

  2、蛋黃蛋白分開

  3、蛋白打發(fā)至干性發(fā)泡趁現(xiàn)在先將烤箱175度預熱

  4、加入蛋黃拌勻再加入過篩后的粉類拌勻(以"切"的方式拌勻,以免蛋白消泡)

  5、將步驟4放至擠花袋中再擠在鋪了烘焙紙的烤盤上,可擠成小饅頭大小或條狀放入預熱好的烤箱,烤約12-13分鐘

  蝦米花蛤蒸蛋羹

  材料:蝦米,花哈利,雞蛋,蔥,黃酒,鹽,蔥等

  步驟:

  1、蝦米洗凈切碎,有條件的可以把蝦米放在黃酒里浸泡10分鐘入味去腥。

  2、花蛤洗凈,用開水燙后使花蛤殼打開。

  3、雞蛋磕入碗中,打散,加少許鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火急蒸,蒸至結膏后即可。

  鮮奶炒雞蛋

  要準備的材料有:150克的鮮牛奶,350克的雞蛋清,以及適量的蔥姜末,豬油,精鹽等。

  首先,要先將雞蛋清打入碗內(nèi),然后用筷子慢慢的攪拌均勻之后,倒入牛奶,以及適量的鹽,水淀粉調和。接著將鍋燒熱,倒入適量的豬油,燒熱到五六成熟的時候,用蔥姜末爆香一下。

  然后將牛奶倒入,慢慢的用勺子將其推勻,等到其成塊的時候,往邊沿的地方再倒入少許的熟豬油,繼續(xù)推炒。一直到鮮奶變成塊狀之后,淋入香油攪拌均勻,就可以起鍋咯。

  雞蛋布丁

  要準備的材料有:1個雞蛋,2調羹的糖,以及適量的牛奶。

  首先,先將牛奶和白砂糖混合攪拌之后放入微波爐里面加熱,差不多加熱兩分鐘之后拿出來,放置一旁備用。

  然后將雞蛋打散到碗里面,將熱好的牛奶倒入進去攪拌,攪拌均勻之后將拌好的雞蛋牛奶放入到微波爐里面再加熱,加熱的時候要注意布丁的變化,等到成型之后就可以拿出來咯,記得要放涼了吃,味道更好。

  美味蛋黃粥

  要準備的材料有:適量的大米,2個雞蛋黃,油,鹽。

  首先,先將大米煮成稀飯,等到稀飯快好了之后,將雞蛋黃加入,同時也放入少許的油和鹽,攪拌均勻。然后將蓋子蓋上,用小火煮差不多2分鐘之后,用鹽來調味就可以了。

  以上就是關于:“雞蛋怎么做給寶寶吃 這些吃法很贊”的分享,希望對你有幫助。

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