作者: 肖昱 2018-09-05 21:27 [查查吧]:m.ytshengsheng.cn
包子價格便宜,美味又營養(yǎng),一直都受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“哪些包子餡適合寶寶吃 這幾款值得推薦”,一起來看下吧!
香菇木耳青菜餡料的方法
1)黑木耳泡發(fā),香菇洗凈。
2)青菜洗凈,鍋里水燒開,滴入幾滴色拉油,把青菜快速焯水后撈出。冷涼后用手?jǐn)D去多余水分,切碎備用。
3)黑木耳和香菇切碎和青菜碎放在一起,用色拉油、少量香油、鹽、糖、生抽調(diào)味即可。
紅豆沙餡料制作方法
1)紅豆和少量綠豆洗凈后,在冰箱用水浸泡一夜。
2)第二天放入高壓鍋,加水沒過紅豆和綠豆,點煲粥,把豆子全部煲爛。
3)煲爛的紅豆和綠豆都盛入鍋內(nèi),再加冰糖和少量水熬一會,用勺子攪拌和按壓,把豆子盡量弄成泥,豆沙餡料就制作完畢了。
蘿卜絲豬肉餡料制作方法
1)瘦豬肉和蔥姜、香菇一起剁碎。
2)白蘿卜擦絲,用手?jǐn)D去多余水分。
3)蘿卜絲和瘦肉糜一起,打入一個雞蛋,用色拉油、少量鹽、糖、生抽調(diào)味即可。
小白菜包子
材料:面粉800克,酵母粉4克,小白菜400克,干冬菇10朵,豬肉滑400克,蔥姜適量
做法
1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子或保鮮膜,大概揉了10分鐘,很費(fèi)力。
2.肉滑里加入3勺清水,順一個方向攪拌,讓肉滑充分吸收水分,之后加入小勺生粉和適量的生抽、精鹽、胡椒粉、小勺花椒粉、蔥花、姜末等順一個方向攪拌,最后加入色拉油攪拌均勻。
3.小白菜洗干凈后,開水里煮1分鐘,再過一道冷水,濾干。
4.小白菜和水發(fā)好的冬菇都切成小丁,擠干水分后加入調(diào)好味的肉泥中,然后再加入適量的精鹽、麻油、雞精(由于生抽里有很多味素,沒有再放味精雞精)攪拌均勻。
香菇油菜餡餃子
材料:面粉,香菇,油菜,大蔥。,鹽,雞精,料酒,甜面醬,熟油,芝麻香油
做法
1、和面這
2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。
3、將發(fā)好的香菇切成碎丁待用。
4、將切好的油菜、大蔥和香菇放在盆里加鹽、雞精、料酒、甜面醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
5、餡調(diào)好了就可以開包了。之后開水鍋里煮熟即可。
木耳芹菜包子
材料:芹菜150克,木耳10克,雞蛋三個,植物油30克,鹽5克,白糖5克
做法
1.木耳先用冷水泡發(fā)后,然后焯水
2.取出木耳,切成碎粒狀
3.芹菜去掉葉子,放入加少許油和鹽的開水中,焯一分鐘左右
4.將芹菜也切成碎粒狀
5.將雞蛋打散在碗中,鍋中放油,油熱后,倒入雞蛋炒散
6.將雞蛋倒入容器中,加入芹菜粒和木耳粒
7.然后再加入鹽和糖,如果喜歡滋潤點,可再加少許植物油,攪拌均勻
以上就是關(guān)于:“哪些包子餡適合寶寶吃 這幾款值得推薦”的分享,希望對你有幫助。
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