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適合上班族方便攜帶的早餐有哪些

2018-06-29 18:37  [查查吧]  來(lái)源:m.ytshengsheng.cn  

對(duì)于大部分上班族的朋友們來(lái)說(shuō),早上時(shí)間都是匆匆忙忙的,因此許多人都會(huì)帶早餐到公司來(lái)吃,那么適合上班族方便攜帶的早餐有哪些呢,下面就一起來(lái)看看吧。

1、蛋餅卷土豆絲

原料:燕麥片100g、雞蛋4個(gè)、普通面粉100g、油、鹽、土豆1個(gè)。

做法:

1、將燕麥片100克、普通面粉100克、雞蛋4個(gè),適量清水、少量的鹽混合一起。

2、攪拌均勻,成為燕麥面糊。備用。

3、將土豆洗凈擦成絲,放在清水里浸泡片刻。

4、鍋中放入適量色拉油,放入蔥姜熗鍋。

5、炒出香味后放入土豆絲。

6、加入適量的醋。

7、和鹽,大火翻炒均勻即可。

8、平底鍋中倒入少量的色拉油。

9、將燕麥面糊倒入。

10、小火煎至兩面金黃色即可。

11、可以在燕麥餅上抹點(diǎn)你喜歡的醬什么的,也可以不抹,直接卷上土豆絲。

2、橙香面包布丁

原料:土司300g、雞蛋50g、牛奶100ml、糖20g、糖漬橙皮。

做法:

1、準(zhǔn)備好所有材料。

2、把土司條切成厚一點(diǎn)的方塊狀。

3、整齊的擺放在盤子里。

4、蛋液用筷子打均勻。

5、加入牛奶,攪勻。

6、把布丁液過(guò)濾兩次。

7、把布丁液澆在土司上面。

8、撒上一層糖漬橙皮。

9、放入烤箱里180度烤25分鐘,下面加放一個(gè)烤盤,里面加滿熱水。

10、出爐后表面還可以淋上少許蜂蜜。

3、快手營(yíng)養(yǎng)三明治

原料:牛奶土司片2片、雞蛋1個(gè)、西紅柿1個(gè)、沙拉菜10g、油適量、鹽適量。

做法:

1、沙拉菜、西紅柿洗凈和其它材料備齊。

2、西紅柿用廚刀切成合適的薄片。

3、鍋里加入少量的橄欖油,打入一顆雞蛋,撒上適量黑胡椒粒、鹽,中火煎熟。

4、將牛奶土司片放入烤箱2面烤黃,2片面包片之間依次疊加上西紅柿片、芝士片、生菜、雞蛋,對(duì)切成2半即可。

4、營(yíng)養(yǎng)美味早餐包

原料:黑豆面﹑淀粉﹑面粉各30克,蒸熟的糯米200克、香菇3朵、火腿1根、雞蛋1個(gè)、榨菜適量、五香粉﹑醬油各適量。

做法:

1、香菇洗凈切丁;火腿切丁;榨菜切丁;香菇與火腿、榨菜的比例為1:1:1,加入2勺的老抽和1勺五香粉,攪拌均勻后腌制5~10分鐘。

2、黑豆面﹑淀粉和面粉倒入小盆內(nèi),打入1個(gè)雞蛋,充分?jǐn)噭颉?/p>

3、電餅鐺燒熱,刷上少許油。把面糊均勻的倒上去,用鏟子將面糊抹平,煎至兩面焦黃,即可。

4、將烙好的蛋餅平鋪,取一塊糯米放上去,壓平,用勺子將適量餡料放到糯米上面,用勺子壓一下,將蛋餅的兩側(cè)對(duì)折,即可。

5、電餅鐺刷上少許油,包好的早餐包放上去進(jìn)行煎至,一面煎熱后,翻過(guò)來(lái)再煎一下,每面煎至2分鐘即可,里面的糯米被煎熱,餡料也被煎熟了。

5、口袋餅

原料:面粉300克、土豆1個(gè)、黃瓜1根、胡蘿卜1根、生菜1顆、蔥姜蒜末﹑鹽和雞精各適量。

做法:

1、將面粉倒入盆中,用70°左右的水來(lái)和面,揉成面團(tuán),蓋上濕布餳10分鐘。

2、土豆去皮洗凈切絲;胡蘿卜洗凈切絲;黃瓜洗凈切絲;生菜洗凈。

3、面板上撒少許干面粉,把餳好的面團(tuán)放上去揉光滑,將面搟成長(zhǎng)方形的薄面皮,切成寬度大約10~15cm,長(zhǎng)度大約30cm左右。

4、用刷子將面皮中間刷上油,兩邊均勻的抹少許水,將面皮對(duì)折,用刀打個(gè)花邊。

5、電餅鐺燒熱,直接把餅放上去干烙,烙至兩面金黃即可。

6、鍋中放少許油,放入蔥姜蒜爆香,放入土豆絲和胡蘿卜絲翻炒,快熟的時(shí)候放入少許鹽和雞精調(diào)味。

7、將炒好的土豆絲和胡蘿卜絲,以及黃瓜絲和生菜塞到口袋餅里即可。

6、榨菜肉餅

原料:豬肉餡100克、榨菜80克、面粉300克、酵母粉2克、香油6克、大蔥50克、胡椒粉2克、油。

做法:

1、溫水化開(kāi)酵母粉,放入面粉,揉成光滑的面團(tuán),放溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

2、大蔥切末;榨菜切末,放入豬肉餡,倒入適量香油、白胡椒粉,攪拌均勻。

3、將面團(tuán)取出,均分成兩塊,揉成光滑的面團(tuán),搟成長(zhǎng)方形的餅,將調(diào)好的肉餡平鋪在餅上面。用刀在餅上面、下面,各切兩刀。

4、自右邊開(kāi)始,上面的折下來(lái),上面的折上去,然后向左邊折,同樣方法,折疊中間部分,將右邊的部分,折疊過(guò)來(lái),用手輕輕按壓成厚薄合適的餅。

5、平底鍋燒熱,倒入少許油,將餅放入其中,將兩面煎至金黃色即可。

7、素什錦卷餅

原料:面粉200克、牛奶150克、雞蛋1個(gè)、尖椒1個(gè)、木耳50克、胡蘿卜1個(gè)、土豆1個(gè)、油、鹽、雞精、生抽、蠔油。

做法:

1、面粉中打入雞蛋,用牛奶調(diào)面糊,舀入煎鍋中,煎成薄餅。

2、將青椒、木耳、胡蘿卜、小土豆切絲。

3、鍋倒油,油熱后先下胡蘿卜翻炒,再倒入土豆絲、木耳絲翻炒,調(diào)入生抽、蠔油、鹽,出鍋時(shí)倒入青椒絲鄱炒均勻,撒雞精出鍋;卷入餅中即可。

8、胡蘿卜雞蛋卷餅

原料:雞蛋、面粉、胡蘿卜、香腸、苦菊、油、鹽、蔥、胡椒粉。

做法:

1、胡蘿卜洗凈,切小塊,用料理機(jī)打成茸,打入雞蛋,加入少許清水,加入面粉、鹽、白胡椒粉,攪拌均勻,至無(wú)顆粒狀。

2、香腸切薄片;小蔥切碎。

3、平底鍋燒熱,抹油,用勺子舀面糊,倒入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?,使其均勻掛滿鍋底,凝固之前,撒上少許香蔥碎,待略發(fā)金黃翻面。

4、將香腸片放在餅上,放苦菊,擠上沙拉醬,卷起,即可。

9、山藥黃金卷

原料:山藥150克、面粉80克、干香菇2個(gè)、韭菜60克、雞蛋1個(gè)、油、鹽2克。

做法:

1、韭菜洗凈切細(xì)粒;香菇泡發(fā)切細(xì)粒;山藥去皮、洗凈、剁成。

2、山藥泥與香菇粒加入鹽,混合拌勻,入鍋隔水蒸熟,與韭菜混合,加入肉末,拌勻成餡料。

3、面粉加入雞蛋中,拌勻成面漿。

4、鍋燒熱,加油,倒入面漿,均勻的攤成面皮,未完全凝固,倒入餡料,餡料均勻鋪滿面皮上,從一端卷起面皮,成卷狀,稍稍煎至兩面微黃即可。

10、方便餛飩

原料:餛飩皮100克、豬肉餡100克、紫菜、香菜、蝦米、香油、生抽、干辣椒、鹽、醬油、蔥、姜、料酒、胡蘿卜、花椒粉、油。

做法:

1、肉餡放入大碗中,放醬油、花椒粉、料酒攪拌,加入20克清水?dāng)嚧蛏蟿牛湃肭谐杉?xì)末的胡蘿卜末、生姜末和蔥末,放入鹽、油,順著原來(lái)攪拌的方向攪拌均勻。

2、取一張餛飩皮在中間靠上面的地方放上餡料,朝里卷一層,將上面的兩個(gè)角捏在一起就成了元包餛飩;

3、包好的餛飩放入大碗中放一小勺香油輕輕地拌一下,讓其表面都沾上一點(diǎn)油。

4、將餛飩放入盤子中擺好然后放入蒸鍋中,大火開(kāi)鍋后中小火蒸8~10分鐘。

5、將晾涼的餛飩放入保鮮盒中帶到辦公室,將干的紫菜、蝦皮、蔥花、香菜放到保鮮盒中,再用一個(gè)小的保鮮袋,放入生抽、香油、胡椒粉,吃的時(shí)候只需要將調(diào)料倒入餛飩中,到滿開(kāi)水然后蓋上蓋子燜2~3分鐘即可。

11、雞蛋米飯煎餅

原料:剩米飯1碗、雞蛋2個(gè)、胡椒粉、鹽、蔥花少許。

做法:

1、準(zhǔn)備一碗剩米飯,將雞蛋打散。

2、把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻。

3、加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據(jù)自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等。

4、鍋內(nèi)放少許油,把米飯倒入鍋內(nèi),小火,煎至兩面微微焦黃即可。

以上就是關(guān)于適合上班族方便攜帶的早餐有哪些的介紹,希望對(duì)大家有幫助。

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