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營養(yǎng)早餐專題

學齡兒童早餐食譜推薦

2010-08-30 12:02  [查查吧]  來源:m.ytshengsheng.cn  

學齡兒童早餐食譜

星期一 云吞面+西紅柿
  對于一個身高165厘米,從事輕體力勞動的女性來說,每日的熱量需求大概為2000千卡左右,按照營養(yǎng)早餐的原則,早餐熱量占一日熱量的30%,則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右,即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質、脂肪需要提供早餐熱量的20~40%,即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質的早餐需要量。
  推薦的早餐搭配如下:

  云吞面(面粉共100克、鮮蝦50、瘦肉25克)+西紅柿(100克)

  這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供。

星期二 叉燒包+牛奶燕麥粥
  對于一個身高165厘米,從事輕體力勞動的女性來說,每日的熱量需求大概為2000千卡左右,按照營養(yǎng)早餐的原則,早餐熱量占一日熱量的30%,則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右,即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質、脂肪需要提供早餐熱量的20~40%,即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質的早餐需要量。

  推薦的早餐搭配如下:

  叉燒包(面粉60克、肥瘦肉45克)+牛奶燕麥粥(燕麥30克、牛奶200毫升)

  這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供。

星期三 什錦炒飯+紫菜蛋花湯
  對于一個身高165厘米,從事輕體力勞動的女性來說,每日的熱量需求大概為2000千卡左右,按照營養(yǎng)早餐的原則,早餐熱量占一日熱量的30%,則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右,即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質、脂肪需要提供早餐熱量的20~40%,即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質的早餐需要量。

  推薦的早餐搭配如下:

  什錦炒飯(米85克、豌豆25克、什錦丁50克)+紫菜蛋花湯(紫菜10克、雞蛋25克)

  這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供。

星期四 雪菜肉絲面+乳清蛋白奶昔
  對于一個身高165厘米,從事輕體力勞動的女性來說,每日的熱量需求大概為2000千卡左右,按照營養(yǎng)早餐的原則,早餐熱量占一日熱量的30%,則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右,即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質、脂肪需要提供早餐熱量的20~40%,即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質的早餐需要量。

  推薦的早餐搭配如下:

  雪菜肉絲面(面粉85克、肉絲25克、雪菜50克)+乳清蛋白奶昔(牛奶150毫升、乳清蛋白25克)

  這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供。

星期五 雞蛋青菜面+金槍魚罐頭
  對于一個身高165厘米,從事輕體力勞動的女性來說,每日的熱量需求大概為2000千卡左右,按照營養(yǎng)早餐的原則,早餐熱量占一日熱量的30%,則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右,即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質、脂肪需要提供早餐熱量的20~40%,即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質的早餐需要量。

  推薦的早餐搭配如下:

  雞蛋青菜面(面粉85克、雞蛋35克、青菜100克)+金槍魚罐頭(75克)

  這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供

星期六 豆沙包+酸奶+橙汁
  對于一個身高165厘米,從事輕體力勞動的女性來說,每日的熱量需求大概為2000千卡左右,按照營養(yǎng)早餐的原則,早餐熱量占一日熱量的30%,則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右,即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質、脂肪需要提供早餐熱量的20~40%,即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質的早餐需要量。

  推薦的早餐搭配如下:

  豆沙包(面粉75克、紅豆75克)+酸奶(250克)+橙汁(350毫升)

  這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供。

星期天 皮蛋瘦肉粥+速凍小籠包+蘋果
  對于一個身高165厘米,從事輕體力勞動的女性來說,每日的熱量需求大概為2000千卡左右,按照營養(yǎng)早餐的原則,早餐熱量占一日熱量的30%,則需要早餐提供的熱量為600千卡;其中要求主食類提供熱量的60%左右,即主食類要保證在二兩即100克左右;肉禽魚蛋或者奶類及制品、豆類及制品提供的蛋白質、脂肪需要提供早餐熱量的20~40%,即肉禽魚蛋一兩左右;搭配奶類及制品250毫升、豆類及制品350毫升;其他由蔬菜水果提供剩余熱量。所有食物營養(yǎng)搭配滿足其他維生素和礦物質的早餐需要量。

  推薦的早餐搭配如下:

  皮蛋瘦肉粥(35克糙米、瘦肉15克、皮蛋25克)+速凍小籠包(面粉60/肥瘦肉45克)+一個蘋果(200克)

  這款營養(yǎng)早餐基本滿足早餐熱量在600千卡左右,蛋白質25克左右,提供早餐熱量的15%;脂肪10克左右,提供早餐熱量的15%,其它由碳水化合物提供。

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