蘇泊爾質(zhì)量門(mén)波及全行業(yè) 其他品牌也曝不合格

　　在人們關(guān)注蘇泊爾不銹鋼炊具不合格事件的同時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)愛(ài)仕達(dá)、慶展、康佑等國(guó)內(nèi)行業(yè)最具影響力的品牌也赫然在列，難道是整個(gè)行業(yè)都不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？對(duì)此，五金協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立回應(yīng)，1988年標(biāo)準(zhǔn)已嚴(yán)重滯后。

　　據(jù)了解，哈爾濱市工商局近年來(lái)一直關(guān)注不銹鋼食具的安全衛(wèi)生問(wèn)題，公布的不合格產(chǎn)品名單中不乏老百姓熟知的愛(ài)仕達(dá)、慶展、康佑等食具品牌。在哈爾濱市工商局2010年的質(zhì)量檢測(cè)中，除了蘇泊爾，另一家國(guó)內(nèi)知名炊具品牌愛(ài)仕達(dá)的兩款產(chǎn)品也在不合格名單之列，分別是愛(ài)仕達(dá)不銹鋼三層蒸鍋，型號(hào)為DS1526，愛(ài)仕達(dá)美源響壺，型號(hào)為T(mén)15055L。難道使用不合格不銹鋼材質(zhì)已經(jīng)成為行業(yè)潛規(guī)則？業(yè)內(nèi)人士紛紛表示，不是整個(gè)行業(yè)淪陷，而是1988年標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重滯后，已經(jīng)不能反映目前的行業(yè)現(xiàn)狀。

　　據(jù)了解，1988年頒布的《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中所例舉的3種牌號(hào)不銹鋼，其中一種牌號(hào)已在1992年新頒布的不銹鋼相關(guān)材料標(biāo)準(zhǔn)中被取締，另外2007年頒布的不銹鋼相關(guān)材料標(biāo)準(zhǔn)中3種不銹鋼材料已經(jīng)都不存在了。

　　在此之前，南京工業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院副教授丁毅表示，不銹鋼炊具業(yè)發(fā)展很快，新材質(zhì)不斷涌現(xiàn)，國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)已滯后于現(xiàn)實(shí)需要。我國(guó)不銹鋼材料行業(yè)也不斷推陳出新，目前材料的范圍早已超過(guò)了1988年標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不銹鋼材質(zhì)的3個(gè)牌號(hào)。這3個(gè)不銹鋼牌號(hào)目前已經(jīng)很少使用了，而且在新出的各種標(biāo)準(zhǔn)中全部消失。如果按照1992年標(biāo)準(zhǔn)即選用321、304或性能不低于它們的材質(zhì)，那么含錳的不銹鋼必然就不符合1988年標(biāo)準(zhǔn)。

　　而張東立說(shuō)，2010年修訂版放寬了材料范圍，不再限定不銹鋼的型號(hào)，只強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品要滿足衛(wèi)生安全理化指標(biāo)。而按照衛(wèi)生安全理化指標(biāo)，蘇泊爾產(chǎn)品無(wú)論哪個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都是合格的。

　　種種跡象顯示，不是不銹鋼行業(yè)的問(wèn)題，而是標(biāo)準(zhǔn)滯后的問(wèn)題。如果以嚴(yán)重滯后的標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范行業(yè)，顯然起不到鼓勵(lì)行業(yè)發(fā)展的目的。如果一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)束縛了行業(yè)的發(fā)展，就意味著這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)走到了盡頭。據(jù)悉，五金協(xié)會(huì)去年已經(jīng)擬定新的標(biāo)準(zhǔn)建議，在網(wǎng)絡(luò)上公示，如果不出意外，衛(wèi)生部很快將終止或者修訂1988年標(biāo)準(zhǔn)。（程江先）