黃桃鮮甜脆口，很多人都愛吃，黃桃罐頭是黃桃的營養(yǎng)做法，那么黃桃罐頭怎么做呢?黃桃罐頭的功效與作用是什么呢?一起了解一下。

　　黃桃罐頭怎么做

　　食材

　　黃桃3斤 冰糖350克 水適量 鹽5克

　　做法

　　將黃桃泡水洗干凈，去皮。保證黃桃完好無損。

　　再將黃桃去核，切成小塊。

　　將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。

黃桃罐頭怎么做 黃桃罐頭的功效與作用（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。

　　開中火煮15分鐘。

　　等黃桃完全放涼后再裝進瓶子里，就好了!

　　黃桃罐頭的功效與作用

　　祛斑、抗衰老

　　黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。

　　通便、防便秘

　　黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便秘的作用。

　　降血糖、血脂、提高免疫力

　　黃桃的營養(yǎng)價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。

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