椰子是一種很受人們歡迎的熱帶水果,椰子除了椰汁清甜好喝之外,椰肉也是一寶哦,那么椰肉的功效與作用禁忌有哪些呢?一起了解一下。
椰肉的功效與作用
健胃殺蟲
椰肉有健胃殺蟲的功效。中醫(yī)認(rèn)為,椰肉有消瘡驅(qū)蟲的作用,可以治療小兒生瘡、絳蟲等。例如,藥典《本草求原》記載椰肉能“消瘡積白蟲”?,F(xiàn)代研究表明,椰肉的內(nèi)胚乳含有殺絳蟲作用的物質(zhì),喝椰汁、吃椰肉有明顯的驅(qū)蟲作用。
提高免疫力
由于椰肉中含有多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、糖分、脂肪等,還含有多種機(jī)體所需的微量元素,可以有效地補(bǔ)充身體中的營養(yǎng)成分,提升機(jī)體的免疫能力。
利尿消脂
椰肉中含有大量的鉀、鎂等礦物質(zhì),它們的結(jié)構(gòu)與身體中的細(xì)胞內(nèi)液很想象,能夠改善身體的脫水及電解質(zhì)紊亂情況,從而起到消脂利尿的作用。
美容養(yǎng)顏
椰肉中的脂肪、蛋白質(zhì)及多種維生素有助于補(bǔ)充肌膚營養(yǎng),還能補(bǔ)充血液中的鐵質(zhì),有擴(kuò)充血容量、紅潤肌膚的作用,女性經(jīng)常食用可以潤膚、美容養(yǎng)顏。
椰肉的禁忌
健康體質(zhì)平和質(zhì)哪些疾病的患者不適宜食用椰子肉。
哮喘,脂肪肝,肝硬化,高血壓,糖尿病哪些體質(zhì)的人不適宜食用椰子肉。
凡大便清泄者忌食椰肉;體內(nèi)熱盛的人不宜常吃椰子肉;同時病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。
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