大棗是女性在經(jīng)期很喜歡吃的一種食物,網(wǎng)上一直是說可以起到很好的補(bǔ)血效果,吃了這么多年的大棗,你真的知道大棗的功效與作用有哪些嗎?一起來了解一下吧!
大棗補(bǔ)脾和胃,益氣調(diào)營,并能益血止血,養(yǎng)心安神,故常用于脾胃氣虛、營陰不足以及紫癜、臟躁諸證。本品常與生姜配伍,有很多方子都以生姜大棗為引。生姜得大棗,可緩和其刺激之性;大棗得生姜,可防止氣壅致脹。二者合用,增進(jìn)食欲,幫助消化,從而有利于其他藥物的吸收和作用的發(fā)揮,故姜棗并用,為補(bǔ)益及營衛(wèi)不調(diào)方中的輔助品。其甘緩之性,亦能緩和猛藥之峻烈,如與葶藶子同用,可瀉肺而不傷肺;與甘遂、大戟、芫花同用,可瀉水而不傷正。這皆是緩和藥性、補(bǔ)養(yǎng)脾胃之功。
大棗的功效與作用
1、補(bǔ)脾和營
用于脾胃虛弱,食少倦怠,可與人參、白術(shù)、茯苓、木香、砂仁同用,如六君子湯。用于脾虛泄瀉、慢
性腸炎,可與炒白芍、炒山藥、炮姜等同用。
2、益氣止血
用于血小板減少癥及過敏性紫癜。前者可用大棗30克,荷葉30克,水煎服,喝湯吃棗,后者可用大棗50克,水煎內(nèi)服,或用大棗25克,甘草30克,煎湯,1日3次,吃棗喝湯,亦可生吃大棗,每次10枚,1日3次。
3、養(yǎng)心安神
用于虛煩失眠及精神失常性的臟躁癥。前者與酸棗仁、遠(yuǎn)志、珍珠母等同用,后者可與甘草、浮小麥等配用。
4、緩和藥性用于藥力較猛、或辛苦藥物較多的方中,用其緩和峻烈之性,以免過烈傷及脾胃,且有矯味作用。
大棗吃法分享
1、配生姜
生姜功專散寒解表,溫中和胃;大棗功長補(bǔ)中益氣,扶脾安胃。二藥相伍,辛甘配對,陽表陰里,剛?cè)嵯酀?jì)。大棗甘守力多,得生姜乃不致過守,生姜辛通力多,得大棗乃不致過通,具有調(diào)和營衛(wèi)和調(diào)理脾胃雙重功效。
2、配浮小麥
浮小麥體輕,最善走表止汗,且可除虛熱骨蒸;大棗甘溫,既能補(bǔ)中益氣,又可滋熱耗之液,二藥合用,相使相助,益氣斂汗,補(bǔ)養(yǎng)心脾。
3、配甘草
甘草及大棗均甘平之味,最得中和之性,而能調(diào)脾胃,益中氣,和營衛(wèi),協(xié)陰陽,緩諸藥性。二藥功效相當(dāng),相須相伍,共補(bǔ)益調(diào)和之效,卻無補(bǔ)而戀邪之弊。
4、配阿膠
阿膠性潤質(zhì)柔,有滋陰益腎、養(yǎng)血安神之功:大棗甘溫,具補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之能。二藥合用滋陰養(yǎng)血,補(bǔ)血止血。
5、配當(dāng)歸
當(dāng)歸補(bǔ)血以載氣,大棗補(bǔ)中益氣,補(bǔ)血以生血,二藥伍用,氣血互生,可使氣壯血旺,如《本草思辨錄》:“棗以能補(bǔ)中而隨當(dāng)歸輩生血液也。”
6、配葶藶子
大棗甘緩補(bǔ)中,補(bǔ)脾養(yǎng)心,緩和藥性;葶藶子苦寒沉降,瀉肺氣而利水,去痰定喘。二藥伍用,以大棗之甘緩,挽葶藶子性急瀉肺下降之勢,防其瀉利太過,共奏降痰行水、下氣平喘之功。
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