夏季天氣太熱,許多人都沒(méi)有食欲,這時(shí)晚上不防喝點(diǎn)粥,開(kāi)胃又不用提心長(zhǎng)肉。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“夏季晚餐喝什么粥好 推薦這些粥”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下夏季晚餐喝什么粥好
鮮果燕麥粥
燕麥60克、蘋(píng)果1個(gè)、香蕉1小根、獼猴桃1個(gè)、櫻桃、葡萄干適量,鮮奶250毫升。各水果切好,燕麥洗干凈,將燕麥煮沸,再放水果丁煮沸,撒上葡萄干,澆上鮮奶,最后飾以櫻桃點(diǎn)綴。
功效:含有大量的粗纖維和維生素素,可以促進(jìn)消化,改善便秘,美顏?zhàn)o(hù)膚。
山藥百合粥
大米100克,山藥、百合各20克。百合洗凈,用清水浸泡6小時(shí),山藥洗凈,去皮,切薄片,將材料一起放到鍋里,先用旺火燒沸,再改用小火煮35分鐘,即可。
功效:健脾益氣,滋補(bǔ)止咳,滋腎益精,增強(qiáng)體質(zhì),滋補(bǔ)效果是很好的。
紅棗蓮子粥
紅棗20枚,蓮子15克,大米100克,水適量。蓮子用水泡好,紅棗與大米洗干凈,材料入鍋,加水開(kāi)煮,熟后再加小火煮至濃稠。
功效:益氣健脾、補(bǔ)虛健身,可調(diào)理脾胃功能。
玉米南瓜粥
南瓜小半塊,玉米渣35克,小米35克,南瓜洗凈切好,玉米渣和小米也用清水洗干凈,將材料一起放到鍋里,加水煮沸,大火燒開(kāi)再用小火煮至米爛瓜軟。
功效:調(diào)中開(kāi)胃,降濁利尿,溫中健脾,健脾祛濕。
胡蘿卜香菇粥
胡蘿卜1根,香菇5朵,瘦肉100克,大米1杯,姜末、蔥花少許。瘦肉切碎,用鹽和生粉腌制半小時(shí),大米洗凈,胡蘿卜和香菇切好,材料一起放到鍋里煮沸,最后撒上蔥花,調(diào)味。
功效:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血和血,改善脾胃氣虛,食少便溏,氣血兩虛等癥狀,且含較多的胡蘿卜素,可以提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞。
綠豆粥
做法:先拿出200克的綠豆跟梗米,然后一起洗凈,最后放進(jìn)鍋里,加入適量的清水。開(kāi)始的時(shí)候先使用旺火來(lái)進(jìn)行熬煮,等水開(kāi)了以后慢慢的用慢火來(lái)熬煮,最后等米粒跟綠豆開(kāi)花的時(shí)候再放入冰糖,再接著熬煮一分鐘即可。
功效:夏季是一個(gè)最適合喝綠豆粥的季節(jié)了,這個(gè)是因?yàn)榫G豆具有清熱解暑、養(yǎng)顏美容的效果,并且綠豆里面富含非常多的蛋白質(zhì),可以提高身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),最適合當(dāng)成晚餐食用。
苦瓜粥
做法:開(kāi)始先取200克的梗米,把它洗凈,放入鍋中,加入適量的水進(jìn)行熬煮,在這個(gè)時(shí)候可以再取200克的苦瓜,把苦瓜去瓢,然后洗凈,切成片。等鍋里的水開(kāi)了以后就把苦瓜跟糖塊放入即可。
功效:苦瓜味苦,其具有能降暑去火的作用。這個(gè)是最適合在夏季食用的一款粥了。
以上主要介紹了夏季晚餐喝什么粥好,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下夏季喝粥有什么好處
增強(qiáng)食欲
生病時(shí)食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開(kāi)胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進(jìn)食欲,又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
防止便秘
現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng),多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饑之外,還能為身體補(bǔ)充水分,有效防止便秘。
延年益壽
喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營(yíng)養(yǎng)素與膳食纖維,對(duì)于年長(zhǎng)、牙齒松動(dòng)的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
防止喉嚨干澀
對(duì)于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧?rùn)喉嚨,有效緩解不適感。
調(diào)養(yǎng)腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
容易消化
白米熬煮溫度超過(guò)60攝氏度就會(huì)產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
以上就是關(guān)于:“夏季晚餐喝什么粥好 推薦這些粥”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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