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生菜的功效與作用 消脂減肥抑制病毒

   生菜可以生吃,也可以熟吃,價(jià)格便宜,但味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“生菜的功效與作用 消脂減肥抑制病毒”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下生菜的功效與作用

  1.消脂減肥

  有消除多余脂肪的作用,對(duì)于愛美、希望保持身材的女性來(lái)說(shuō),是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  2.鎮(zhèn)痛催眠

  有降低膽固醇的功效,輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

  3.驅(qū)寒利尿

  能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。

生菜的功效與作用  消脂減肥抑制病毒

  4.抑制病毒

  其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

  看完了生菜的功效與作用,我們接著一起來(lái)看下生菜的挑選方法

  看外表

  優(yōu)質(zhì)的生菜應(yīng)該是葉片肥厚,葉綠,梗白,葉質(zhì)鮮嫩,無(wú)蔫葉、干葉,無(wú)蟲害,無(wú)病斑,大小適中的。

  聞味

  生菜可能會(huì)有農(nóng)藥、化肥的殘留,在挑選時(shí)應(yīng)該聞一下,避免有這類化學(xué)物質(zhì)。

  溫馨小提示

  1、生菜用手撕成片,吃起來(lái)會(huì)比刀切的脆。

  2、生菜對(duì)乙烯極為敏感,儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn)。

  3、生菜性涼,尿頻、胃寒之人不宜多吃,否則容易加重病情,甚至導(dǎo)致患者腹脹和腹瀉,引起食欲不振等。

  4、無(wú)論是炒還是煮生菜,時(shí)間都不要太長(zhǎng),這樣可以保持生菜脆嫩的口感又不破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

  5、熟生菜過(guò)夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲(chǔ)存一段時(shí)間后,由于酶和細(xì)菌的作用,會(huì)變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的有害物質(zhì)。

  6、生菜很可能有農(nóng)藥化肥的殘留,生吃前一定要洗凈。可先將生菜放在清水里浸泡20—30分鐘,再用清水反復(fù)沖洗。

  7、對(duì)生菜過(guò)敏的人不宜食用。生菜也有可能成為過(guò)敏原的,如果是對(duì)生菜過(guò)敏的話,食用生菜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過(guò)敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用生菜。

  以上就是關(guān)于:“生菜的功效與作用 消脂減肥抑制病毒”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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