提到葡萄很多人都很喜歡吃,味道鮮甜營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“葡萄的功效與作用 緩解疲勞助康復(fù)”,一起來看下吧!
首先來看下葡萄的功效與作用
1、緩解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2、預(yù)防血栓
法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基,讓您永葆青春。
4、有助康復(fù)
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進早日康復(fù)。
5、健脾和胃
有助于消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。
6、緩解疲勞
對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
接著一起來看下如何儲存葡萄
1、新買來的葡萄不要洗
葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質(zhì)。先去除壞掉的,防止污染其他的,但是不要去去蒂,因為去蒂后,會導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。 然后用保鮮膜密封起來,可以杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
2、有冰箱的可以放到冰箱中
沒有的可以放到陰冷的儲藏室或保鮮盒中。
3、葡萄要吃的時候才洗,先洗了之后容易壞掉
洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放個兩三天。平常買回來之后,用紙包好(可以吸收一些滲出汁液,延長保存期限),放在冰箱。
4、用保鮮膜密封起來
杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
5、清洗過的葡萄要冷藏
才能盡可能的減緩變質(zhì)的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。
最后給大家拓展點關(guān)于葡萄的小知識:“吃葡萄的注意事項”,一起來看下吧!
1、葡萄別與牛奶同吃
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應(yīng),對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
2、吃葡萄后不能立刻喝水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。
3、吃海鮮后別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質(zhì)會凝固沉淀,形成不容易消化的物質(zhì)。
4、吃葡萄后一定要漱口
有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
5、吃葡萄不宜過量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
6、葡萄清洗要干凈徹底
如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要干凈徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利于身體健康。
以上就是關(guān)于:“葡萄的功效與作用 緩解疲勞助康復(fù)”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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