百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學名西番蓮，香港也稱熱情果。那么它有哪些營養(yǎng)價值呢?食用百香果有什么功效?以下是詳細介紹，一起來看看吧。

　　百香果的營養(yǎng)價值分析

　　百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質(zhì)，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特(種子香脆可口，營養(yǎng)豐富)。

　　百香果的功效：

　　百香果 中的維C比橙子高8倍，維E比蘋果高10倍，果汁中的SOD酶可以避免有害物質(zhì)沉積，可達到改善皮膚，美容養(yǎng)顏的作用

　　SOD酶 排毒養(yǎng)顏，可有效地排除吸煙者體內(nèi)的尼古丁：

　　可清除體內(nèi)自由基，有效地排除吸煙者體內(nèi)的尼古丁，避免避免有害物質(zhì)沉積，可達到改善皮膚，美容養(yǎng)顏的效果

　　塑造體態(tài) 減肥塑身：

　　食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少多余熱量的攝入，抑制人體對脂肪的吸收

　　胡蘿卜素 延緩衰老：

　　百香果含有大量強力抗氧化物質(zhì)的胡蘿卜素，能夠減少空氣污染對人造成的傷害，有延緩人體衰老的功效

　　維生素C 維生素E：

　　較強免疫，每100克百香果中的維C含量=8個橙子，維E含量=10個蘋果

　　氨基酸 促進代謝：

　　百香果中含有17種生命必須的氨基酸，每100克百香果中氨基酸的含量達到1.12克，能夠促進新陳代謝，清腸道降低膽固醇，凈化血液，對于防治高血壓有很好的效果。

　　丁酸鹽 防癌抗癌：

　　百香果中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果，百香果還對咽喉炎，牙周炎，粉刺，胃病，痔瘡等病癥的康復有很的促進作用，對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲