海苔是一種天然海藻食品,營養(yǎng)價(jià)值非常高,增強(qiáng)免疫力。下面一起來看看具體介紹吧。
海苔的營養(yǎng)價(jià)值
1、海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤,抗衰老等。
2、海苔中含有維生素A和維生素E,以及少量的維生素C,能增強(qiáng)記憶。
3、海苔中礦物質(zhì),有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等,促進(jìn)骨骼,牙齒的生長(zhǎng)??梢詭椭梭w維持機(jī)體的酸堿平衡。
4、海苔熱量很低,纖維含量卻很高,是可以放心食用的美味小食。
5、紫菜味甘咸,性寒,能清熱、化痰、延緩衰老,保持皮膚的潤滑健康。
6、海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍。
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