可別小看這外表紅紅,內(nèi)里白得晶瑩剔透的荔枝,它還有美容之功效呢。據(jù)營養(yǎng)師介紹,荔枝擁有豐富的維生素,若吃得適量,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑爆發(fā),令皮膚更見光滑。營養(yǎng)師更稱,吃10粒荔枝已超過了1個成人每日對維生素的需要。營養(yǎng)師更提議愛靚的女士們,若有心以荔枝來美容,可以每次吃約10粒荔枝,但謹(jǐn)記每周不可吃3次或以上。
在中醫(yī)古書《開寶本草》中記載:“荔枝有益人顏色的功效”,難怪唐朝大美人楊貴妃愛吃荔枝呢!根據(jù)研究,荔枝含有糖、檸檬、蛋白質(zhì)、果膠、維生素 C、磷、鐵等,能讓皮膚健美、面色紅潤,當(dāng)然贏得了愛健康更愛美的現(xiàn)代人的青睞。
1.中醫(yī)總結(jié):
無患子科喬木植物荔枝的果實(shí)。又稱丹荔、麗枝。品種較多,有一品紅、釵頭、滿林香、十八娘等三、四十種。我國福建、廣東、廣西、臺灣、四川、云南等地均有分布。夏季果實(shí)成熟時采收,剝?nèi)ネ鈿ぃ〖俜N皮(荔枝肉)鮮用,或?qū)⒐麑?shí)干燥后,剝?nèi)ゼ俜N皮(荔枝干)用。
[性能]味甘、微酸,性平。生津止渴,補(bǔ)脾,益血。
[參考]荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。
[用途]用于胃陰不足,口渴咽干;脾虛少食,或腹瀉;血虛心悸。
[用法]生食,煎湯,或浸酒服。
[附方]
荔枝紅棗湯:荔枝干15g,大棗30g。加水煎湯服。
本方有補(bǔ)脾益血作用。用于氣血虛虧,少食乏力等。
2.西醫(yī)營養(yǎng)論:
荔枝的熱量是[1]70.00(千卡)/70克,每100克干品中含碳水化合物65克,包括大量葡萄糖、蔗糖、果酸等,含蛋白質(zhì) 5克、磷118毫克、鐵4.4毫克、鈣30毫克,還有多種含氮物質(zhì)、維生素C及B族維生素。這些成分都是防癌保健的必需物質(zhì),可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力,對腦細(xì)胞有一定補(bǔ)養(yǎng)作用,對大腦皮質(zhì)有鎮(zhèn)靜作用,因而對增強(qiáng)記憶、減輕大腦緊張疲勞特別有效;
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