主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 食物營養(yǎng) > 黑巧克力作用有哪些 吃黑巧克力對身體好嗎

黑巧克力作用有哪些 吃黑巧克力對身體好嗎

據(jù)英國《每日電訊報》、《每日鏡報》等媒體報道,科學家發(fā)現(xiàn)少量的黑巧克力或許能起到跟健身鍛煉對健康同等的好處。

 

研究者觀察細胞中負責產(chǎn)生能量的線粒體,他們發(fā)現(xiàn)巧克力中一種叫做表兒茶酸的化合物,能夠刺激跟健身運動刺激到的同一組肌肉。

 

黑巧克力作用有哪些 吃黑巧克力對身體好嗎
黑巧克力作用有哪些 吃黑巧克力對身體好嗎

底特律維恩州立大學的馬萊克博士指出:“線粒體能夠產(chǎn)生能量,供給身體細胞使用。越多線粒體,就意味著越多能量,也就能進行更多活動。跑步或者騎車等有氧運動能夠增加肌肉組織的線粒體,而我們的研究發(fā)現(xiàn)表兒茶酸似乎也能帶來同樣的反應,尤其是在心臟和骨骼肌肉中。”

 

科學家已經(jīng)在小白鼠身上驗證了這一結(jié)論,他們從可可豆中提取表兒茶酸,然后每天向老鼠體內(nèi)注射兩次,維持15天。與此同時,另一群老鼠則被安排進行每天30分鐘的“跑步機”鍛煉。研究者發(fā)現(xiàn),只喂表兒茶酸的小白鼠,跟在跑步機上鍛煉過的小白鼠一樣。這個研究的報告已經(jīng)發(fā)表在最新出版的《生理學期刊》,科學家希望他們的研究發(fā)現(xiàn)能夠幫助找到解決肌肉因年老而衰退的問題。

 

“隨著我們年紀增大,骨骼肌肉里的線粒體數(shù)量就會減少,這影響了我們肌肉力量和耐力。”馬萊克博士說,“如果我們已經(jīng)知道表兒茶酸能夠增加線粒體數(shù)目這個作用,可能就有辦法阻止肌肉衰老。”

 

科學家讓老邁的小白鼠進行體育鍛煉,同時攝入表兒茶酸,結(jié)果發(fā)現(xiàn)效果更佳。“似乎表兒茶酸和鍛煉結(jié)合起來,能夠防止肌肉衰老。”馬萊克博士補充道,“目前還不能確實地說人體也有同樣效果,但這是我們希望在未來研究的方向。”

免責聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多