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南瓜子的功效 南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    南瓜子即白瓜子,生吃、熟吃都可以。它有殺蟲(chóng)和治療前列腺疾病的食療作用。

    南瓜子的功效:

南瓜子的功效 南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
南瓜子的功效 南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾稱贊南瓜子是一種高營(yíng)養(yǎng)的理想零食。因?yàn)槟瞎献永锖蟹浅XS富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。當(dāng)然,南瓜子的熱量也較高,最好一次不要吃太多。

  南瓜子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且相比其他堅(jiān)果類零食而言,其價(jià)格比較便宜,所以是性價(jià)比很高的食物。

  南瓜子不僅可以當(dāng)作午后零食直接食用,還有很多其他的食用方法:

  在南瓜子上加一些香料,然后在烤箱中烤出自己喜歡的味道;另外,在烤餅干的時(shí)候同時(shí)加入南瓜子、核桃仁和杏仁,可達(dá)到營(yíng)養(yǎng)加倍的效果;烙餅時(shí)既可以加入南瓜子,也可以放一些南瓜;做沙拉時(shí)也可以放一些南瓜子,讓菜肴變得更加豐富。

       南瓜子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

       功效:南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(chóng)(如蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等)的作用。對(duì)血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲(chóng)病的食療佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,這是由于南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,還有預(yù)防前列腺癌的作用。含有豐富的泛酸,可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。

       適合人群:一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差地區(qū)的人經(jīng)常食用可以驅(qū)蟲(chóng)。男性適宜經(jīng)常食用。

       適用量:每次約50克。

       溫馨提示:胃熱病人宜少食,否則會(huì)感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多,熱量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應(yīng)適量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過(guò)量而導(dǎo)致頭昏的報(bào)道。

    烹飪技巧:炒制南瓜子,以香脆為度,不可炒太久。

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