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苦瓜可以生吃嗎 許多人都關(guān)心的問題

  苦瓜人見人愛,尤其是在夏季,因?yàn)樗牢队挚汕鍩崛セ稹O旅嬉o大家分享的內(nèi)容是:“苦瓜可以生吃嗎 許多人都關(guān)心的問題”,一起來看下吧!

  首先來看下苦瓜可以生吃嗎:

  答案:可以。

  近年來研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有清脂素,生吃有減肥的效果,但每天要生吃2~3根才會有效??喙先绻斐缘脑?,通常會由于烹調(diào)等方法來食用,雖然這樣可以減少一些苦味,口感會更好一些,但是苦瓜的一部分營養(yǎng)成分流失掉。

  以上主要介紹了苦瓜可以生吃嗎,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于苦瓜的相關(guān)知識。

  苦瓜的英文:balsam pear

  例句

  要適當(dāng)多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。

  Due to some bitterness eat food, such as bitter gourd.

  可以每頓飯生吃一根苦瓜,最好餐前吃;

  Every meal a bitter gourd can be eaten raw, it is best to eat meal;

  苦瓜的其它美味吃法推薦

  冰鎮(zhèn)苦瓜

  材料:苦瓜,蜂蜜,果醬,大蒜,香菜葉,番茄醬,醬油,醋,糖等

  步驟:

  1苦瓜洗凈,用小刀削下外皮,盡量不要削到白色部分,一旦削到了還可以再去除

  2放進(jìn)容器,加入冰塊兒,放進(jìn)冰箱冷藏,吃之前拿出來裝盤。

  3蘸食蜂蜜或果醬,那個脆啊,不嘗不知道!其中蘸果醬最好吃,都可以當(dāng)甜品了;

苦瓜可以生吃嗎 許多人都關(guān)心的問題
苦瓜可以生吃嗎 許多人都關(guān)心的問題(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  4不喜歡吃甜味兒的,推薦一款五味汁:大蒜切末,香菜剁碎,加入番茄醬、醬油、醋和糖,攪拌均勻,即可。

  苦瓜炒蝦仁

  材料:苦瓜,油,鹽,檸檬,生粉,料酒,白糖等

  步驟:

  1.蝦仁去除蝦線后洗凈瀝干水分

  2.用鹽,料酒,生粉,檸檬汁拌勻進(jìn)冰箱冷藏2小時

  3.準(zhǔn)備生姜片和紅椒

  4.苦瓜切開后把里面的白膜全部刮干凈

  5.用鹽腌制一會

  6.熱鍋倒入油,加入生姜片,油溫5分熱下入蝦仁爆炒至其變色撈起

  7.鍋內(nèi)留有底油,倒入苦瓜和紅椒煸炒均勻

  8.蝦仁回鍋

  9.加入適量料酒煸炒均勻

  10.加入適量白糖煸炒均勻后熄火

  11.盛入碗中

  苦瓜炒蓮藕

  材料:苦瓜,蓮藕,南瓜,油,鹽,雞精,淀粉,紅椒等

  步驟:

  1.把所需材料都準(zhǔn)備好

  2.蓮藕刨去皮切條

  3.苦瓜去籽切條

  4.紅椒、南瓜切條

  5.苦瓜、南瓜分別入沸水中焯燙撈出瀝干

  6.藕條入沸水中焯熟撈出瀝干

  7.熱油鍋,倒入藕條、南瓜、苦瓜翻炒

  8.加入紅椒炒幾下,加鹽、雞精調(diào)味,再勾薄芡炒勻即可出鍋

  以上就是關(guān)于:“苦瓜可以生吃嗎 許多人都關(guān)心的問題”的分享,希望對你有幫助。

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