胡蘿卜是許多人都超愛(ài)的蔬菜之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，做法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“胡蘿卜木耳炒洋蔥的做法 顏值高味道棒”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下胡蘿卜木耳炒洋蔥的做法：

　　材料：洋蔥，胡蘿卜，干黑木耳，精鹽，食用油，生抽等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備好所需要的食材。

　　2黑木耳泡發(fā)，撕為小片，泡發(fā)后用鹽搓一搓，再清洗干凈。

　　3準(zhǔn)備好胡蘿卜絲、洋蔥絲。

　　4鍋中燒開(kāi)水，先加入黑木耳燒開(kāi)，加入胡蘿卜絲焯水撈出過(guò)冷水。

　　5鍋中入油，加入洋蔥絲不停翻炒出香味。

胡蘿卜木耳炒洋蔥的做法 顏值高味道棒（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　6然后加入焯水的黑木耳、胡蘿卜絲，加入生抽、精鹽，翻炒幾下即可出鍋了。

　　以上主要介紹了胡蘿卜木耳炒洋蔥的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于胡蘿卜的相關(guān)知識(shí)。

　　胡蘿卜生吃有營(yíng)養(yǎng)嗎

　　胡蘿卜本身就有營(yíng)養(yǎng)，是可以生吃的，但是生吃胡蘿卜并不是胡蘿卜的最佳食用方法，它也不能全部吸收其里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生吃不能完全發(fā)揮胡蘿卜的功效。胡蘿卜富含胡蘿卜素和維生素，這兩種物質(zhì)只有在油脂中才能完全溶解，從而被人體所吸收，但是胡蘿卜中脂肪含量很少，生吃的話(huà)無(wú)法完全得到這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以胡蘿卜可以和其他的肉質(zhì)一起燉著吃，比如牛肉或者豬肉，花生也是可以的，或者做成胡蘿卜肉餡吃，這樣的食用效果是最好的。

　　胡蘿卜的其它美味吃法推薦

　　胡蘿卜肉松面包

　　材料：高筋面粉，低筋面粉，奶粉，胡蘿卜，水，鹽，細(xì)砂糖，干酵母，黃油，肉松，沙拉醬，熟白芝麻，全蛋液等

　　步驟：

　　1.胡蘿卜去皮切塊放進(jìn)破壁機(jī)杯體內(nèi)，倒入水，選擇攪拌功能攪拌40秒，攪拌成細(xì)膩的胡蘿卜泥就可以了;

　　2將胡蘿卜泥倒入面包桶內(nèi)，再將面包體中除黃油以外的材料按照先液體后固體的順序放進(jìn)面包桶，鹽、糖放四角，面粉中間挖一個(gè)洞放干酵母，啟動(dòng)和面程序;

　　3和面結(jié)束后放進(jìn)切成小塊的黃油，繼續(xù)啟動(dòng)和面程序;

　　4和面結(jié)束后啟動(dòng)發(fā)酵程序，發(fā)酵到兩倍大，中間戳一個(gè)洞不回縮就是發(fā)酵好了;

　　5發(fā)酵好的面團(tuán)繼續(xù)啟動(dòng)和面程序和面5分鐘排氣，然后分成12等份揉圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘;

　　6取出一個(gè)面團(tuán)搟成舌形

　　7抹上適量沙拉醬，放上肉松;

　　8從上往下卷一邊卷一邊兩端收緊，包成橢圓形;

　　9全部包好放進(jìn)烤箱啟動(dòng)發(fā)酵功能，進(jìn)行二次發(fā)酵;

　　10發(fā)酵到兩倍大時(shí)取出，刷一層蛋液;

　　11撒上白芝麻;

　　12烤箱預(yù)熱好后，中層180度上下火烤16分鐘左右即可。

　　胡蘿卜卷

　　材料：高筋面粉，胡蘿卜，低筋面粉，雞蛋，酵母粉，食鹽，水，奶酪，白砂糖，檸檬汁，黃油等

　　步驟：

　　1.將食材A按照順序依次放入面包機(jī)內(nèi)膽里

　　2.酵母粉放入面包機(jī)酵母盒中

　　3.選擇“菠蘿功能”吐司面包，開(kāi)始55分鐘后開(kāi)始加工面團(tuán)，這個(gè)時(shí)候制作胡蘿卜夾心部分

　　4.將胡蘿卜用榨汁機(jī)榨干水分后，取出胡蘿卜渣

　　5.按順序加入食材B，每次加入都需要攪拌均勻

　　6.在55分鐘的時(shí)候，根據(jù)面包機(jī)提示取出面團(tuán)，用搟面杖搟成寬7厘米×長(zhǎng)30厘米的面餅，然后將胡蘿卜混合物平鋪在面餅上，最后從短邊慢慢卷起，封口朝下放回面包機(jī)內(nèi)膽里面

　　7.點(diǎn)擊面包機(jī)按鍵“開(kāi)始”，即開(kāi)始發(fā)酵、烘烤面包

　　胡蘿卜丸子

　　材料：胡蘿卜，米飯，淀粉，雞蛋，油，鹽，胡椒粉，五香粉，醬油，香菇粉，姜等

　　步驟：

　　1.胡蘿卜去皮洗凈

　　2.擦成絲，撒點(diǎn)鹽腌制10分鐘，攥掉水分

　　3.毛蔥、姜去皮洗凈切碎

　　4.剩米飯、淀粉、雞蛋備用

　　5.胡蘿卜中加入米飯、蔥姜碎、雞蛋拌勻

　　6.加入油、鹽、少滴幾滴醬油，加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌勻

　　7.加入淀粉拌勻

　　8.用小勺一勺一個(gè)，稍微整理一下

　　9.烤盤(pán)薄刷一層油，然后碼盤(pán)

　　10.空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘，烤10到15分鐘

　　11.出爐裝盤(pán)。

　　以上就是關(guān)于：“胡蘿卜木耳炒洋蔥的做法 顏值高味道棒”的分享，希望對(duì)你有幫助。