荷蘭豆味道極鮮,可以搭配各種各樣的食材,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“響油荷蘭豆的做法 集顏值美味于一體”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下響油荷蘭豆的做法:
材料:荷蘭豆,胡蘿卜,蒜,蔥,油,鹽,醬油,醋,香油,辣椒粉等
步驟:
1荷蘭豆摘好洗凈。
2紅蘿卜打花刀。
3荷蘭豆入開(kāi)水鍋中焯水撈出。
4紅蘿卜依次焯水備用。
5放入蒜末和蔥末,加辣椒粉用熱油淋入。
6加鹽,醬油,醋,香油拌勻即可。
以上主要介紹了響油荷蘭豆的做法,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于荷蘭豆的相關(guān)知識(shí)。
荷蘭豆的其它美味吃法推薦
蝦仁荷蘭豆
材料:蝦仁,鹽,胡椒粉,姜絲,荷蘭豆,料酒,淀粉,大豆油等
步驟:
1準(zhǔn)備好蝦仁和荷蘭豆。
2荷蘭豆摘洗干凈。
3蝦仁用刀在蝦背上劃一刀取出蝦線。
4蝦仁放入碗中,加入料酒 胡椒粉 腌制5分鐘去腥。
5在加入水淀粉上漿。
6鍋中注入九三俄羅斯大豆油,燒至7成熱 下入蝦仁過(guò)油后撈出瀝干油。
7鍋中留底油,爆香姜絲。
8下入過(guò)油的蝦仁,翻炒。
9倒入荷蘭豆翻炒均勻后加入鹽調(diào)味即可。
蒜香荷蘭豆
材料:荷蘭豆,蒜,食用油,雞精,鹽,香油等
步驟:
1將荷蘭豆掐掉兩端,撕掉筋,洗干凈備用,將蒜瓣切成蒜末備用。
2鍋中加適量的油燒熱。
3下入蒜末。
4翻炒片刻爆香。
5下入荷蘭豆,和蒜末一起翻炒。
6加少許雞精。
7加少許鹽。
8繼續(xù)翻炒幾分鐘,出鍋前淋上香油。
雞肉炒荷蘭豆
材料:雞肉,荷蘭豆,鹽,姜,蔥,味精等
步驟:
1雞肉切小塊,放入兩湯匙蔥姜汁適量的鹽、味精攪拌均勻,腌制半小時(shí)
2炒鍋加熱,放適量油,放入雞肉翻炒變色
3加入100lm清水,蓋上鍋蓋燜3分鐘
4放入荷蘭豆炒斷生
5最后大火收汁即可。
荷蘭豆的保存
將荷蘭豆放入保鮮袋內(nèi),用夾子夾緊,之后在保鮮袋的底角兩邊用剪子剪兩個(gè)小洞,然后,再放入冰箱的冷藏室冷藏即可。 如果是剝出來(lái)的豌豆就適于冷凍,最好在一個(gè)月內(nèi)吃完。
以上就是關(guān)于:“響油荷蘭豆的做法 集顏值美味于一體”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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