海帶營養(yǎng)價值極高，做法超多，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“綠甘藍燒海帶的做法 新穎搭配出美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下綠甘藍燒海帶的做法：

　　材料：綠甘藍，海帶，油，鹽，生抽，蔥等

　　步驟：

　　1把所需材料都準備好

　　2把洗凈的泡發(fā)海帶切塊。

　　3把綠甘藍洗凈切塊。

　　4鍋燒開水，放入綠甘藍焯熟。

　　5撈出過冷水。

　　6熱油，炒香蔥花。

　　7放入攥干水分的綠甘藍。

　　8然后放入海帶。

　　9將其翻炒均勻。

　　10加適量生抽。

綠甘藍燒海帶的做法 新穎搭配出美味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　11加鹽調(diào)味。

　　12加少許水燒制2分鐘，即可關火。

　　13出鍋裝盤，即可上桌食用。

　　以上主要介紹了綠甘藍燒海帶的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于海帶的相關知識。

　　海帶的其它美味吃法推薦

　　海帶雞蛋卷

　　材料：海帶，雞蛋，生抽，醋，辣椒油，花椒油，香油，鹽等

　　步驟：

　　1鮮海帶仔細清洗干凈

　　2切成20CM的長條

　　3再切成寬4cm的片

　　4鍋內(nèi)加水加鹽燒開，將海帶放鍋中煮10分鐘

　　5煮好的海帶撈出用涼水過涼

　　6雞蛋磕入碗中加鹽劃散

　　7將雞蛋分次攤成蛋皮

　　8切成與海帶差不多大小的尺寸

　　9海帶攤平，鋪上蛋皮

　　10沿邊慢慢卷起

　　11用牙簽固定住

　　12鮮貝露調(diào)味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油調(diào)成汁，吃時佐汁同食即可

　　海帶拌粉絲

　　材料：粉絲，海帶，牛肉絲，蒸魚豉油，香油，辣椒油，香醋，鹽，雞精，白糖，蒜蓉，蔥花等

　　步驟：

　　1準備好材料

　　2海帶洗干凈用清水泡一個小時，粉絲用水泡一個小時

　　3泡發(fā)好的海帶切細絲

　　4鍋中燒開水，下粉絲燙熟，撈出放較大的碗中

　　5下海帶絲燙熟撈出

　　6三湯匙豉油，一湯匙香油，一湯匙辣椒油，少量花椒粉，少量鹽，少量白糖，少量雞精，一湯匙蒜蓉，少量蔥花，一湯匙香醋，二湯匙涼開水調(diào)成汁

　　7將調(diào)好的汁水倒入粉絲海帶絲中拌勻，撒上少量香辣肉絲即可

　　日常生活中吃海帶注意事項

　　1、別把海帶當主食吃

　　不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。

　　2、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果

　　吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

　　3、海帶不能長時間浸泡

　　海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

　　以上就是關于：“綠甘藍燒海帶的做法 新穎搭配出美味”的分享，希望對你有幫助。

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