茄子是許多人都極愛的蔬菜之一,價格便宜,做法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“剁椒茄子炒肉丁的做法 人見人愛的下飯菜”,一起來看下吧!
首先來看下剁椒茄子炒肉丁的做法:
材料:茄子,瘦肉,油,鹽,剁椒,蒜,雞粉,生抽等
步驟:
1.茄子切丁
2.鍋放少量的油,小火,將肉末小火翻炒,加鹽調(diào)味。
3.炒至微黃即可出鍋
4.原鍋倒入茄子丁,加鹽,雞粉,繼續(xù)翻炒至茄子變色。
5.加生抽和剁辣椒少許,炒至入味后,加入肉末翻炒勻即可出鍋。
以上主要介紹了剁椒茄子炒肉丁的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于茄子的相關(guān)知識。
茄子能放多久
茄子能放多久呢?如果在常溫下,夏天可能也就兩三天的時間,所以最好放在冰箱里。而在冬季可以在室溫里存放,一般能放到一周左右的時間不會壞,當(dāng)然放的越久水分也會越少。
學(xué)一學(xué)茄子的栽培方法。
一、茄子在陽臺上栽培的竅門
茄子比較喜歡溫?zé)岬沫h(huán)境,在陽臺上種植茄子,要把剛移植的茄子放在陰涼處,等到它的葉子完全長得立起來之后,才可以慢慢的在陽光底下照射,要保持泥土的濕潤性,在濕潤的環(huán)境下成長。
二、茄子的通風(fēng)處要好
如果旁邊沒有遮擋物品,移植茄子的時候差不多要等到它生長出五片的時候才可以移植,移植的盆需要選擇大一點(diǎn)的或者是花盆,它的深度大約要在三十厘米之上。
三、茄子選擇的泥土
我們要先準(zhǔn)備肥沃的,松松軟軟的泥土,最好具有腐殖質(zhì)比較豐富的腐葉土或者是營養(yǎng)土,剛移植后的茄子一定不能馬上拿出來曬太陽,溫度高的情況下,一定要給它避開陽光,等到小苗有精神的時候在拿出來曬太陽。
四、種植茄子的時候澆水要及時
泥土一點(diǎn)要保持它的濕潤度,但是大家一定要注意種植的時候盆中不能有太多的積水,這樣的話很容易造成茄子的根爛掉,剛移植完后,不要馬上施澆化肥,等到差不多半個月之后,在慢慢施澆化肥。
五、茄子不會很怕熱,也不會怕高溫
但是呢,不能再溫度太低的環(huán)境里成長,生長的時候要及時的清楚掉一些黃色的葉子和病掉的葉子,如果長得很高的話,可以把頂部掐掉。
以上就是關(guān)于:“剁椒茄子炒肉丁的做法 人見人愛的下飯菜”的分享,希望對你有幫助。
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