主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 簡易玉米餅的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)

簡易玉米餅的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)

  玉米面營養(yǎng)極豐富,吃法多樣,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“簡易玉米餅的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)”,一起來看下吧!

  首先來看下簡易玉米餅的做法:

  材料:玉米面,面粉,白糖,酵母,雞蛋等

  步驟:

  1.玉米面和粉按1:1的比例放入碗中,加入白糖

  2.加入酵母

  3.加入適當(dāng)?shù)那逅蛣?,至流動狀即?/p>

  4.放溫暖處發(fā)酵至氣孔冒出

  5.加入一個雞蛋和勻

簡易玉米餅的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)
簡易玉米餅的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  6.下油鍋煎至兩面金黃即可

  以上主要介紹了簡易玉米餅的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于玉米的相關(guān)知識。

  甜玉米的選購方法

  1、外表顏色

  一般大家是根據(jù)自己的口味來買的,市場上白色的是糯玉米,黃色的是甜玉米,也有白黃相間的也是甜玉米,這兩種主要是甜度不一樣。

  2、水分

  不管什么東西吃嫩的是大家的愛好,可以用手指摳一下玉米粒,如果水分賤出的多說明玉米還很嫩,如果水分少幾乎沒有,說明玉米已經(jīng)老了?;蛘呖梢钥纯从衩琢5娘枬M的還是癟的,也可以判斷玉米的水分程度。

  3、玉米粒的量

  在市場上有些玉米粒相對少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果玉米粒排列非常整齊。而且顆粒多,那么一般相對會好吃些。

  4、玉米粒的透明度

  可以用肉眼看到玉米粒是否透明,如果透明,那么水分相對多,而且較嫩,煮起來會很好吃,但如果顆粒不透明,那么表示玉米已經(jīng)老了。水分會很少,而且吃起來也不會甜。

  玉米的其它美味吃法推薦

  玉米燒雞翅

  材料:雞翅,玉米,蔥,姜,蒜,鹽,糖,生抽,料酒,胡椒粉等

  步驟:

  1把所需材料都準(zhǔn)備好

  2雞翅洗凈后斬成兩段,加蔥姜碎料酒生抽鹽抓均勻。

  3玉米斬塊,姜切大片,蔥切段。

  4炒鍋倒一點(diǎn)兒油,下入腌好的雞翅煎炒。

  5至兩面變色,雞皮收緊。

  6將玉米連同蔥姜下鍋。

  7加適量鹽和糖。

  8用老抽調(diào)一下色,根據(jù)鍋具加入所需要的水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

  9燒至骨酥肉爛,出鍋即可。

  番茄玉米牛肉湯

  材料:牛肉,番茄,玉米,姜片,高度白酒,胡椒粉,油,鹽等

  步驟:

  1準(zhǔn)備好原材料;

  2牛肉塊冷水下鍋去焯水, 加入3片姜和2勺高度白酒去腥;

  3九陽輕奢派系列Hygge琺瑯鍋中加入適量的油;

  4將焯好的牛肉塊放入里面翻炒;

  5翻炒幾下后加入番茄塊進(jìn)去繼續(xù)翻炒;

  6翻炒番茄微微出汁后加入適量的開水和姜片;

  7加蓋繼續(xù)燉煮40分鐘;

  8. 加入玉米塊, 加蓋繼續(xù)燉煮5分鐘;

  9 再加入適量的鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。

  排骨燒玉米

  材料:排骨,玉米,胡蘿卜,香蔥,姜,八角,香葉,鹽,蠔油,老抽,雞精等

  步驟:

  1.把所需材料都準(zhǔn)備好

  2.排骨用溫水洗凈,焯水撈出洗凈備用。姜切片,蔥打結(jié)。

  3.玉米切塊,胡蘿卜切塊備用。

  4.鍋里放少許油把排骨煎到兩面金黃。

  5.盛出排骨,底油炒香姜,八角和香葉。放入排骨繼續(xù)炒均勻。蠔油,老抽放入鍋中炒均勻。

  6.兌熱水淹沒排骨,放入玉米大火燒開小火燉30分鐘。調(diào)入鹽。

  7.放入胡蘿卜大火收汁即可。出鍋放點(diǎn)雞精提味。

  吃玉米的注意事項(xiàng)

  正在服用某些藥物的人不能吃玉米

  玉米中含有較高的纖維素,纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。

  不宜過量食用

  玉米屬于粗糧,如果粗糧吃的太多,就會影響消化。過多的纖維素可導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等急性癥狀。

  以上就是關(guān)于:“簡易玉米餅的做法 人見人愛的一款甜點(diǎn)”的分享,希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       玉米生吃好還是熟吃好 各種情況分析

  玉米如何保存 這些保存方法超不錯

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多