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西蘭花炒香菇怎么做好吃 加點(diǎn)姜蒜會(huì)更提味

  許多人都愛吃西蘭花,美味營養(yǎng),做法多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“西蘭花炒香菇怎么做好吃 加點(diǎn)姜蒜會(huì)更提味”,一起來看下吧!

  首先來看下西蘭花炒香菇怎么做好吃:

  材料:西蘭花,鮮香菇,蒜,姜,蠔油,鹽, 雞精等

  步驟:

  1西蘭花切成小朵清洗兩遍。

  2鮮香菇洗凈去蒂切成塊。

  3姜、蒜分別切末。

  4鍋內(nèi)燒開水,加少許鹽和幾滴油,下西蘭花煮一下變軟。

  5煮好的西蘭花盛出。

  6將香菇入鍋煮一下變軟,盛出備用。

西蘭花炒香菇怎么做好吃 加點(diǎn)姜蒜會(huì)更提味
西蘭花炒香菇怎么做好吃 加點(diǎn)姜蒜會(huì)更提味(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  7鍋內(nèi)加底油,下姜、蒜小火炒香。

  8再加兩勺蠔油炒出蠔香味。

  9下西蘭花、香菇大火翻炒均勻,調(diào)入少許雞精。

  以上主要介紹了西蘭花炒香菇怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于西蘭花的相關(guān)知識(shí)。

  西蘭花不能和什么一起吃

  豬肝

  西蘭花中含有豐富的纖維素,纖維素能降低人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收,而豬肝對(duì)人體的重要作用就是補(bǔ)充礦物質(zhì)。

  牛肝

  牛肝中含有豐富的銅等礦物質(zhì),而西蘭花中含有大量的維生素C,兩者一起吃會(huì)使西蘭花中的維生素C質(zhì)變。

  雞肝

  雞肝和豬肝一樣,西蘭花會(huì)影響人體對(duì)雞肝中礦物質(zhì)的吸收。

  牛奶

  牛奶中含有豐富放鈣,而西蘭花會(huì)減少人體對(duì)鈣離子的吸收,從而降低牛奶的功效。

  西葫蘆

  西葫蘆中含有可以分解維生素的酶,這會(huì)使西蘭花中的維生素C失去作用。

  蝦仁

  蝦仁含有豐富放鈣和蛋白質(zhì),如果和西蘭花一起吃的話會(huì)影響人體的吸收。

  吃西蘭花的好處

  促進(jìn)寶寶發(fā)育

  寶寶常吃西蘭花,可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。

  對(duì)抗糖尿病

  西蘭花屬于高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收,進(jìn)而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

  解毒肝臟

  多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng),不容易破裂。豐富的維生素C含量,使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力,并能提高機(jī)體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發(fā)生。

  以上就是關(guān)于:“西蘭花炒香菇怎么做好吃 加點(diǎn)姜蒜會(huì)更提”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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