主頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 秋葵炒牛肉怎么做好吃 淋上料酒可去腹提味

秋葵炒牛肉怎么做好吃 淋上料酒可去腹提味

  秋葵的營(yíng)養(yǎng)超級(jí)豐富,味道也很不錯(cuò),搭配方法多,許多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“秋葵炒牛肉怎么做好吃 淋上料酒可去腹提味”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下秋葵炒牛肉怎么做好吃:

  材料:牛肉,秋葵,黑胡椒醬,蠔油,料酒,食鹽,大蒜等

  步驟:

  1.把所需材料都準(zhǔn)備好

  2.牛肉頂?shù)肚衅?,加?茶匙料酒,2茶匙黑胡椒醬

  3.抓勻腌漬幾分鐘

  4.腌漬牛肉的時(shí)候把秋葵洗凈放入沸水中煮分鐘撈出。

  5.焯過(guò)水的秋葵斜著切成小段,大蒜切末備用。

  6.熱鍋放油,油溫六成熱放入腌漬好的牛肉滑炒。

秋葵炒牛肉怎么做好吃 淋上料酒可去腹提味
秋葵炒牛肉怎么做好吃 淋上料酒可去腹提味(圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng))

  7.炒至牛肉剛剛變色,加入切好的蒜末炒出香味。

  8.加入焯過(guò)水的秋葵

  9.快速翻炒均勻后加入適量蠔油,少許食鹽。

  10.再次翻炒均勻即可關(guān)火盛出。

  以上主要介紹了秋葵炒牛肉怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于秋葵的相關(guān)知識(shí)。

  秋葵是涼性還是熱性

  秋葵是寒性食物。

  從中醫(yī)的角度來(lái)看,秋葵屬于寒性的蔬菜,因此,秋葵中含有很多的寒氣,食用有清熱降火的功效,十分適合夏季食用,也適合溫?zé)釋傩泽w質(zhì)的人食用,可中和人體中的熱氣,促進(jìn)健康。

  秋葵是酸性還是堿性

  秋葵是堿性食物。

  從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,食物的最終代謝物的酸堿性是確定食物酸堿性的關(guān)鍵,秋葵中雖然含有大量的草酸和鞣酸,在食用時(shí)可能屬于化學(xué)酸性,但是秋葵礦物質(zhì)的含量也不低,在經(jīng)過(guò)胃腸分解代謝之后的最終產(chǎn)物偏向堿性,因此,秋葵是堿性食物。

  吃秋葵有什么好處

  恢復(fù)視力

  秋葵含有豐富的維生素A,這種成分對(duì)眼睛有好處,能夠保持視力的良好。

  防癌抗癌

  就不用介紹,這是公認(rèn)一級(jí)棒的防癌食物之一。

  消?;至?/strong>

  秋葵含有果膠和多樣聚糖,可以消除疲勞,恢復(fù)體力。對(duì)預(yù)防胃病和治療有明顯的效果,又可以增強(qiáng)身體的抵抗力,和免疫力。

  排毒美顏

  除了維生素A高之外,秋葵的維生素c也是不少的,能夠排除體內(nèi)的毒素,同時(shí)對(duì)美白皮膚,提升皮膚的彈性,有一定的效果。

  減肥功效

  秋葵作為底糖、低脂、無(wú)膽固醇的蔬菜,是天然保健的減肥食品。

  以上就是關(guān)于:“秋葵炒牛肉怎么做好吃 淋上料酒可去腹提味”的分享,希望對(duì)你有幫助。

       推薦閱讀

       秋葵怎么做好吃 推薦這些吃法

  涼拌秋葵怎么做好吃 加點(diǎn)糖和醋更提味

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁(yè),查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。