番茄是蔬菜也是水果,水分足,維生素含量高,是美容佳品。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“番茄蛋飯的做法 好看好吃又營養(yǎng)”,一起來看下吧!
首先來看下番茄蛋飯的做法:
材料:剩米飯,番茄,雞蛋,植物油,小蔥,鹽,白胡椒粉,細(xì)砂糖等
步驟:
1.備好食材:剩米飯、番茄、雞蛋;
2.番茄洗凈,切丁;
3.雞蛋磕破,調(diào)入適量鹽、涼白開,用打蛋器攪打均勻;
4.將米飯倒入蛋液里,攪拌均勻;
5.小蔥洗凈,切碎;蔥白蔥綠分開;
6.塔吉鍋放入適量植物油;放入蔥白炒香,再放入番茄翻炒;
7.調(diào)入適量糖,將番茄炒出醬;
8.倒入蛋液飯;
9.翻炒均勻,燜2分鐘;待食材熟后,調(diào)入白胡椒粉,翻炒均勻,中火收汁;撒入蔥綠,翻炒均勻,關(guān)火;
10.將米飯盛入模具,倒扣在餐盤即可。
以上主要介紹了番茄蛋飯的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于番茄的相關(guān)知識。
番茄的功效與作用
防輻射
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明,輻射后的皮膚中,番茄紅素含量減少31%~46%,其他成分含量幾乎不變。
防癌
西紅柿中不僅它的營養(yǎng)豐富,而且它還具有比較強的清熱解毒、抑制病變的功效。乳溝每天堅持生吃一兩個西紅柿,能有效防癌和輔助治療癌癥的作用。
亮白皮膚
吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。
祛斑
每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿,對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,從而使沉著的色素減退或消失。
防衰老
可以用西紅柿來做面膜。將新鮮成熟的西紅柿搗爛了,用汁水加一點白糖。每天用這方法來涂在臉上,能夠使得皮膚細(xì)膩光滑,有著美容防止衰老的效果。
治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。
西紅柿的減肥原理
1、我們在食用一定量的西紅柿之后,是會產(chǎn)生飽腹感的,讓我們無法吃下其他更多的食物,自然而然的減少了其他食物的攝入量,同時也減少了其他營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)堆積的機會,減肥效果毋庸置疑。
2、西紅柿中不僅能給人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì),同時還有促進(jìn)腸胃功能蠕動消化的作用。另外,西紅柿中含有大量的纖維素,同樣有刺激腸道運行的作用,如此一來,我們體內(nèi)的毒素和垃圾也能夠及時的排出了。
3、西紅柿含熱量很低,無論我們吃多少的西紅柿,都很難會有多余的熱量積存在我們體內(nèi)。在食用西紅柿之后,就等于減少了很多食欲其他熱量高的食物的機會,也沒有了多余的熱量轉(zhuǎn)換為脂肪的機會。并且在消化食物的時候,還需要一定的熱量,自然而然的,減肥瘦身是一定的。
以上就是關(guān)于:“番茄蛋飯的做法 好看好吃又營養(yǎng)”的分享,希望對你有幫助。
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