絲瓜是許多人都超愛(ài)的蔬菜之一,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“瘦肉絲瓜湯的做法 加點(diǎn)糖會(huì)更提味”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下瘦肉絲瓜湯的做法:
材料:
瘦肉,淀粉,料酒,絲瓜,鹽,生抽,白糖,等
步驟:
1.把絲瓜皮去掉,洗干凈,切成片
2.把瘦肉切成片,加入淀粉,料酒,生抽,鹽,攪拌均勻,腌制下、
3.開(kāi)大火,鍋燒熱后,加入油
4.油熱了后,加入腌制好的瘦肉,炒一下
5.炒熟了,裝入碗里
6.接著倒入絲瓜,大火翻炒下
7.炒到變軟,加入一點(diǎn)白糖和鹽
8.加一點(diǎn)開(kāi)水到鍋里
9.把炒熟后的瘦肉倒入鍋里
10.大約大2分鐘后,就可以出鍋開(kāi)吃了喔
小技巧
1.瘦肉一定要用淀粉腌制下(肉會(huì)更嫩)
2.把瘦肉提前炒一下,味道會(huì)更好
3.加點(diǎn)白糖會(huì)讓絲瓜的甜味多一點(diǎn)點(diǎn)
以上就是關(guān)于:“瘦肉絲瓜湯的做法 加點(diǎn)糖會(huì)更提味”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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