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春筍燒臘肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味

  春筍可以搭配各種各樣的食材做出美味來(lái),如:肉,酸菜,酸辣椒等。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“春筍燒臘肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下春筍燒臘肉怎么做好吃:

  材料:

  臘肉1塊、春筍1個(gè)、青蒜3根、紅辣椒2個(gè),調(diào)料有鹽、雞精、料酒、老抽。

  步驟:

  1、首先將臘肉切條,在熱水中煮到臘肉的肥肉呈半透明的狀態(tài);

  2、然后把春筍切片,紅辣椒切絲,青蒜斜切成段;

春筍燒臘肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味

  3、在鍋中熱油,等春筍片煸至焦黃,放臘肉同炒,加紅辣椒絲和青蒜白,加鹽;

  4、再加青蒜葉,點(diǎn)少許料酒、雞精,就可以了。

  以上主要介紹了春筍燒臘肉怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于春筍的相關(guān)知識(shí)。

  春筍的保存方法

  1-2天,新鮮竹筍在采收后放置常溫下會(huì)很快就纖維化,所以為了新鮮最好盡快使用,如果吃不完或是買(mǎi)回來(lái)不立即食用,以報(bào)紙包好再用塑膠袋包好不要讓水份蒸發(fā),再放入冰箱內(nèi)冷藏,不過(guò)最好還是盡早吃完。

  吃春筍有什么好處

  美容養(yǎng)顏

  春筍含有胡蘿卜素,有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩,所以女性朋友食用春筍具有美容的作用。

  止咳化痰

  春筍還具有止咳化痰的作用,食用春筍對(duì)對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用。

  提高免疫力

  春筍還能有效提高機(jī)體免疫功能。春筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

  以上就是關(guān)于:“春筍燒臘肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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