雞爪味道極鮮美，功效多多，不管是紅燒還是燉都極入味。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“韓國(guó)正宗辣雞爪做法 淋上醬油上色又提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下韓國(guó)正宗辣雞爪的做法：

　　材料：

　　雞爪，韓式辣醬，番茄沙司，醬油，芝麻，姜，蒜，白糖，水，油等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備食材，芝麻，醬油，白糖，蒜，姜片，番茄醬，韓式辣醬，雞爪。

　　2.將姜切片狀，蒜切碎備用。

　　3.雞爪清洗干凈，去掉指甲。

　　4.鍋中放入水，放入姜片。

　　5.放入雞爪開(kāi)火煮。

　　6.大概煮5分鐘左右就可以啦

　　7.撈出，清洗干凈，控干水。

　　8.起油鍋，放入蒜末炒香。

　　9.加入雞爪，翻炒均勻。

　　10.加入1大勺的韓式辣醬。

　　11.加入1勺的番茄沙司，翻拌均勻。

　　12.加入白糖適量

　　13.加入醬油適量

　　14.加入水，開(kāi)大火，煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火煮至雞爪軟糯。

　　15.最后大火收汁。

　　16.撒上一些熟芝麻

　　17.翻炒均勻就可以。

　　以上主要介紹了韓國(guó)正宗辣雞爪的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞爪的相關(guān)知識(shí)。

　　雞爪的功效

　　1.祛脂降壓

　　雞爪能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

　　2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

　　雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。

　　3.富含銅

　　雞爪中還富含銅，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　雞腳的保存方法

　　雞腳一般放冰箱內(nèi)可保鮮1-2天不變質(zhì)。如需要長(zhǎng)期保存，可把雞腳洗凈，涂抹上少許黃酒，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存

　　以上就是關(guān)于：“韓國(guó)正宗辣雞爪做法 淋上醬油上色又提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。