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韓國(guó)正宗辣雞爪做法 淋上醬油上色又提味

  雞爪味道極鮮美,功效多多,不管是紅燒還是燉都極入味。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“韓國(guó)正宗辣雞爪做法 淋上醬油上色又提味”,一起來(lái)看下吧!

  首先來(lái)看下韓國(guó)正宗辣雞爪的做法:

  材料:

  雞爪,韓式辣醬,番茄沙司,醬油,芝麻,姜,蒜,白糖,水,油等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備食材,芝麻,醬油,白糖,蒜,姜片,番茄醬,韓式辣醬,雞爪。

  2.將姜切片狀,蒜切碎備用。

  3.雞爪清洗干凈,去掉指甲。

  4.鍋中放入水,放入姜片。

  5.放入雞爪開(kāi)火煮。

  6.大概煮5分鐘左右就可以啦

韓國(guó)正宗辣雞爪做法 淋上醬油上色又提味

  7.撈出,清洗干凈,控干水。

  8.起油鍋,放入蒜末炒香。

  9.加入雞爪,翻炒均勻。

  10.加入1大勺的韓式辣醬。

  11.加入1勺的番茄沙司,翻拌均勻。

  12.加入白糖適量

  13.加入醬油適量

  14.加入水,開(kāi)大火,煮開(kāi),轉(zhuǎn)中小火煮至雞爪軟糯。

  15.最后大火收汁。

  16.撒上一些熟芝麻

  17.翻炒均勻就可以。

  以上主要介紹了韓國(guó)正宗辣雞爪的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞爪的相關(guān)知識(shí)。

  雞爪的功效

  1.祛脂降壓

  雞爪能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

  2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

  雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。

  3.富含銅

  雞爪中還富含銅,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

  雞腳的保存方法

  雞腳一般放冰箱內(nèi)可保鮮1-2天不變質(zhì)。如需要長(zhǎng)期保存,可把雞腳洗凈,涂抹上少許黃酒,放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存

  以上就是關(guān)于:“韓國(guó)正宗辣雞爪做法 淋上醬油上色又提味”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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