雞腿味道非常鮮,營養(yǎng)價值又高,做法多樣,頗受大眾喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“咖喱雞腿怎么做 放點(diǎn)蔥會更入味”,一起來看下吧!
首先來看下咖喱雞腿怎么做:
材料:
雞腿,食鹽,蔥,料酒,咖喱,純凈水等
步驟:
1.將雞琵琶腿清洗干凈,裝入盤中
2.放入蔥段,調(diào)入鹽
3.倒入料酒,用手輕輕揉搓雞腿,讓調(diào)料均勻鋪滿雞腿,放入冰箱腌制5個小時
4.加入純凈水,放入咖喱塊
5.蓋上鍋蓋,按下“黃燜雞”鍵,烹飪程序自動執(zhí)行
6.大約30分鐘后,自動烹飪程序全部結(jié)束。用鍋鏟將雞腿和湯汁攪拌均勻,盛出裝盤即可食用
以上主要介紹了咖喱雞腿怎么做,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞腿的相關(guān)知識。
雞腿的保存方法
2-3天,家庭在保存雞腿肉時可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來,這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口,然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮,一般可以保鮮2-3天。
如何挑選雞腿
新鮮的雞腿皮呈淡白色,肌肉結(jié)實(shí)而有彈性,干燥無異味,用手輕輕按壓能夠很快復(fù)原;不新鮮的雞腿皮呈淡灰色或黃色,肌肉較松軟,色澤較暗,有輕度異味,用手按壓一下,能留下顯著的痕跡。
以上就是關(guān)于:“咖喱雞腿怎么做 放點(diǎn)蔥會更入味”的分享,希望對你有幫助。
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