主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 蠔油生菜怎么做 淋上生抽會(huì)更入味

蠔油生菜怎么做 淋上生抽會(huì)更入味

   生菜味道極清香,營養(yǎng)價(jià)值又高,自然有很多人愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蠔油生菜怎么做 淋上生抽會(huì)更入味”,一起來看下吧!

  首先來看下蠔油生菜怎么做:

  材料:

  生菜,蠔油,生抽,大蒜,淀粉,蔥等

  步驟:

  1.把所需材料都準(zhǔn)備好

  2.生菜掰開葉片,沖洗干凈備用。

  3.蔥蒜切碎末,一勺蠔油、一勺生抽、一勺淀粉,加水調(diào)成蠔油汁。

  4.生菜放入開水中燙熟,水里放少許糖。

  5.燙熟的生菜瀝水裝盤。

蠔油生菜怎么做 淋上生抽會(huì)更入味

  6.熱鍋下油,爆香蔥蒜末后倒入調(diào)好的蠔油汁。

  7.小火慢熬至濃稠。

  8.熬好蠔油汁后關(guān)火,淋在生菜上即可。

  以上主要介紹了蠔油生菜的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于生菜的相關(guān)知識(shí)。

  生菜的功效與作用

  1、消脂減肥

  有消除多余脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

  2、鎮(zhèn)痛催眠

  有降低膽固醇的功效,輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

  3、驅(qū)寒利尿

  能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。

  4、抑制病毒

  其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

  生菜的制作技巧

  1.因可能有農(nóng)藥化肥的殘留,生吃前一定要洗凈;

  2.對乙烯極為敏感,儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點(diǎn);

  3.無論是炒還是煮生菜,時(shí)間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感;

  4.生菜用手撕成片,吃起來會(huì)比刀切的脆;

  5.將生菜洗凈,加入適量沙拉醬直接食用,常食可有利于女性保持苗條的身材。

  以上就是關(guān)于:“蠔油生菜怎么做 淋上生抽會(huì)更入味”的分享,希望對你有幫助。

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多