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雙椒素雞炒肉片的做法 這款菜好看好吃又營養(yǎng)

  里脊肉非常鮮嫩,營養(yǎng)又豐富,做法又多,許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“雙椒素雞炒肉片的做法 這款菜好看好吃又營養(yǎng)”,一起來看下吧!

  首先來看下雙椒素雞炒肉片的做法:

  材料:

  素雞,里脊肉,青紅椒,生抽,料酒,淀粉,油鹽等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備好原材料;

  2.里脊肉片加入適量的鹽、淀粉、料酒和生抽, 拌均勻腌制一下;

  3.肉片變色后加入素雞片進去翻炒;

  4.加入適量的生抽進去翻炒;

雙椒素雞炒肉片的做法 這款菜好看好吃又營養(yǎng)

  5.翻炒幾下后加入適量的鹽調(diào)味;

  6.繼續(xù)翻炒幾下后加入青紅椒圈進去翻炒變后,盛入盤中, 表面撒上小蔥末。

  以上主要介紹了雙椒素雞炒肉片的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于里脊肉的小知識。

  1.里脊肉的制作技巧

  里脊肉的特點是質(zhì)嫩無筋,都是瘦肉,加工性好,可切片、切絲、切丁,炸、餾、爆、炒都可。

  2.里脊肉的保存方法

  家庭如果需要保存里脊肉,可把里脊肉放在保鮮盒內(nèi),撒上少許紹酒,蓋上蓋,放入冰箱的冷藏室,可貯藏1-2天不變質(zhì)。

  如果需要長期保存,則需要把里脊肉用保鮮膜包裹好,放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存,一般可保存一個月不變質(zhì)

  以上就是關(guān)于:“雙椒素雞炒肉片的做法 這款菜好看好吃又營養(yǎng)”的分享,希望對你有幫助。

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