黃金玉米烙怎么做?這是一道超人氣的美食,即可當(dāng)主食,也可當(dāng)甜點。下面就為大家介紹黃金玉米烙的做法：

　　原料：甜玉米粒1小碗、雞蛋一個、胡蘿卜半根、黃瓜半根、玉米淀粉2大勺、松仁1把、糖2小勺

　　做法：

　　1、雞蛋加入碗中，打散成蛋液，黃瓜和胡蘿卜清洗干凈，去皮后切成小粒，松仁剝出果仁

　　2、蛋液中加入甜玉米粒，加入黃瓜丁、胡蘿卜丁和松仁，加入2小勺糖，最后加入淀粉，攪拌均勻即可

　　3、鍋中放1勺油，油熱后，將玉米蛋液倒入鍋中，盡量攤平，中小火加熱

　　4、等到玉米烙底部凝固并金黃后，翻面，正面再加熱2分鐘即可

　　5、出鍋后，切塊即可食用，愛吃甜的可以表面再撒點糖，喜歡奇特的撒些番茄醬或是巧克力醬也是可以的

　　小貼士：

　　一、玉米粒很容易熟，煮開幾分鐘就可以了;

　　二、玉米本身帶有甜味，鹽一定要少加，喜歡甜味的改為加糖;

　　三、淀粉不要加太多，一定要攪拌均勻。

　　以上就是關(guān)于黃金玉米烙的做法介紹，希望對你有幫助。

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