雞湯的做法有哪些,清補涼雞湯怎么做,下面是它的具體做法介紹,來看看吧。
清補涼雞湯
食材
主料
雞肉300g
輔料
油適量鹽適量
雪梨干適量淮山適量
薏米適量蓮子適量
赤小豆適量沙參適量
葛根適量姜適量枸杞適量
做法
1.斬塊的雞肉在熱水內灼水。
2.洗凈湯料瀝干水分。
3.灼水的雞肉再用水多沖洗幾遍干凈。
4.砂鍋中倒入適量水把洗凈干凈的煲湯料倒入砂鍋中。
5.灼水的雞肉倒入砂鍋中。
6.加入幾片姜。
7.蓋上蓋子大火煮開后改小火慢慢煲兩個小時。
8.喝之前加鹽調味。
2021-07-20
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