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如何做紅棗蓮子雞湯 土雞的做法

深圳查查吧 作者：odveea 2014-09-18 17:43

　　土雞的做法有哪些，紅棗蓮子雞湯怎么做，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。

　　紅棗蓮子雞湯

　　食材

　　主料

　　土雞半只 蓮子100g 紅棗100g

　　輔料

　　料酒適量 鹽適量

　　生姜適量 花椒適量

　　雞精適量

　　做法

　　1.土雞半只處理干凈后斬成雞塊

　　2.紅棗蓮子洗凈，生姜切片

　　3.紅棗蓮子浸泡一會兒

　　4.鍋中放水，放入幾?；ń泛徒?，加入料酒

　　5.放入雞塊煮沸焯水，撇去浮沫

　　6.焯好水的雞塊撈出用溫水洗干凈浮沫，放入電壓力鍋內(nèi)膽

　　7.加入溫水

　　8.放入料酒

　　9.放入紅棗蓮子

　　10.電壓力鍋選擇靚湯程序

　　11.程序結(jié)束之后自動泄壓，開蓋加入鹽調(diào)味

　　12.加入雞精即可

紅棗蓮子雞湯

 

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