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雞蛋的做法 雞蛋炒豆腐怎么做

  雞蛋的做法有哪些?如何做雞蛋炒豆腐?怎么做好吃?下面就來介紹下它的做法。

  雞蛋炒豆腐

  材料

  雞蛋2個,豆腐1塊(最好是北豆腐),鹽少許,洋蔥1/4個

  做法

  1、雞蛋打散,豆腐抓碎,兩者混合,加鹽攪拌均勻。

  2、洋蔥切丁備用。

  3、鍋燒熱加油,下洋蔥熗鍋。

  4、炒出香味后(洋蔥變軟)放入混合好的雞蛋豆腐不停翻炒,炒熟后出鍋。

雞蛋炒豆腐

 

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