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驢肉的做法大全 紅油香酥驢肉怎么做

  驢肉怎么做好吃,怎么做紅油香酥驢肉?下面是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。

  紅油香酥驢肉

  材料

  驢肉400克

  1棵

  花生20克

  調料

  醋1勺

  生抽2勺1勺

  香油少許

  辣椒油1勺

  蠔油1勺

  做法

  1、鹵熟的驢肉切小塊,放入大碗中,香菜洗凈切2厘米的小段。

  2、取一小碗,放入2勺生抽、2勺醋、1勺蠔油、1勺紅油、少許香油,調成味汁?;ㄉ鷵v成粗粒,不宜太碎。

  3、將切好的香菜放入碗中,倒入調好的味汁,撒上花生碎,拌勻即可。

紅油香酥驢肉
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