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臘肉酸豆角煮米線的做法詳細(xì)介紹

深圳查查吧 作者：vcjgw 2013-09-09 17:45

　　臘肉酸豆角煮米線怎么做好吃，如何做，下面就來介紹下它的做法詳細(xì)介紹。

　　臘肉酸豆角煮米線

　　主料：米線、酸豆角、臘肉各適量

　　配料：姜蒜末、剁椒、生抽、快菜、蔥花、鹽各適量

　　做法

　　1、米線提前一晚上泡軟備用。

　　2、熱鍋熱油下臘肉炒香。

　　3、加入姜蒜末炒香后再加入剁椒炒勻，再加適量的清水煮開后加入生抽。

　　4、下白菜、臘肉煮熟，然后加入蔥末和鹽關(guān)火。

　　5、另起一鍋，燒開水下米線燙一分鐘。

　　6、將米線放入碗中，加入煮好的臘肉白菜湯，放入酸豆角即可。

臘肉酸豆角煮米線

 

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