排骨的做法有哪些,怎么做香辣蒜子炒排骨好吃,下面就來看看它的詳細(xì)做法介紹。
香辣蒜子炒排骨
主料:大蒜,肋排各適量
配料:姜,鹽,老干媽豆豉辣醬各適量
做法
1:排骨切段。
2:冷水下鍋放姜片。
3:放少許鹽,中火,煮20分鐘,排骨煮熟。
4:大蒜剝皮備用。
5:鍋內(nèi)放油,燒熱。
6:放入排骨煎至兩面金黃。
7:放入大蒜炒至大蒜金黃,蒜味飄出。
8:倒入老干媽豆豉辣醬,加少許鹽調(diào)味即可。
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