冬天您別看冷,但特別容易上火,推薦一道超適合冬季餐桌吃的涼菜,美容祛火好吃。我的經驗是冬季的餐桌每天一定要有一道適合自己的涼菜。而且這道像花一樣的素菜口味爽口、模樣俊俏,如果您在家宴上露一手,絕對艷驚四座,馬到成功??!呵呵。
原料:
蘆筍、山藥、枸杞。
調料:
橄欖油、梅子醬、綠芥末、蜂蜜。
工具:嚓絲的嚓子、塑料袋或者擠瓶。
做法:
1、梅子醬、加芥末加蜂蜜調成汁;
2、蘆筍去老皮,鍋內放少許油,下入蘆筍;
3、放入枸杞蓋上蓋改小火;
4、山藥用嚓子嚓絲;
5、將蘆筍碼放在盤中,山藥絲撒在上面,最后淋上剛才調制的汁。
像不像花樣年華,清新,漂亮,口感酸甜微微有點辣!
2021-07-20
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2021-07-19
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2021-07-14
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