深圳喝早茶好去處(4)

作者:  bprd   2011-06-24 11:55 [ 查查吧 ]:m.ytshengsheng.cn

 

  鳳凰樓 (圣廷苑店) 人均:¥110

  地址:福田區(qū)華強北路4002號圣廷苑酒店東區(qū)2-3樓

  網(wǎng)友點評:

  他家剛開張那幾年,算是城中最高檔次的粵菜酒樓了,吃飯都得預(yù)訂位,飲茶排長隊就更不用說了,不過當(dāng)年他家的MM們個個高挑挺拔,排隊時看著養(yǎng)眼的伊們來來去去地忙,也就不覺無聊了~

  他家的茶點品種不算太多,但出品質(zhì)量確實是好,很粵式,俺尤愛其十一點之后才有得供的陳村粉,可算是深圳做的最好吃的一家,就是飲茶人太多,要排半天位,還有茶點種類偏少,但這種環(huán)境下單飲茶價就好抵啦,不會超80/人。正菜打冷凍蟹、燒鵝、等平常菜式都很正

  網(wǎng)友貪吃的小喵:

  從開業(yè)都現(xiàn)在,家人都堅持去那。的確可以這么說,我母親大人與父親大人還是蠻喜歡他的,我就馬馬虎虎了。先說說喝茶,喝茶我還是非常推薦的,價格我還可以接受,比起出品和裝修來說,這的收費算可以。推薦椰汁稿、桂花糕、芥末鳳爪、牛腩啫啫腸粉煲(一定要注明“干身”)要不他就隨便給你做做,弄濕了或糊了就不好吃了。

  網(wǎng)友射手懶貓 :

  一大早去看完牙醫(yī)來華強北買手機,但還沒開門,于是為了補償我看牙醫(yī)的痛苦歷程,去鳳凰樓喝早茶。一直聽說鳳凰樓的早茶很贊,但一直聽說要排老長的隊,又不想那么早來今天正好是個好機會!9點多點到,已經(jīng)有人等位了,都是老少一家,哈哈,還好2個人的位置很快就有了。

  我去喝茶一般點普洱茶,先喚醒下味覺,所以早茶是從茶的味道開始的,茶好就是一個好的開始,茶不好,茶點也不會很好,通常是成正比的。這里的普洱茶的味道很不錯。

  翻開點心單,發(fā)現(xiàn)很貼心的是可以單點的,這樣人少的時候也可以選擇多樣。

  鳳凰四式腸粉:味道很棒,有四種不同的味道,腸粉薄而滑,餡足,調(diào)料味道很好;

  蝦餃:蝦肉很彈牙,新鮮飽滿;

  牛肚: 很入味,好嚼卻不爛;

  潮州粉果:很正宗,很飽滿的餡;

  還有鳳爪,蘿卜糕都很傳統(tǒng)味道很好,可惜度量有限,還很多無法一一品嘗的,所以一定要找時間再來

  推薦菜: 早茶 流沙包 蘿卜糕 鮑汁鳳爪

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