患上糖尿病,飲食方面就要十分注意,雖然對糖尿病有好處的食物不少,可是也有很多食物會加重病情,那糖尿病患者哪些食物是能吃的,哪些是不能吃的呢?下面就趕緊一起來看一下吧!
糖尿病人能吃什么
1.苦瓜
藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。
2.鱔魚
鱔魚中所含有的黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用,因此在患有高血糖的患者在日常生活中可以適量的吃些鱔魚。
3.冬瓜
富含蛋白質(zhì)、碳類、鈣、磷、鐵及多種維生素,特別是維生素C的含量較高。
4.胡蘿卜
糖尿病患者其血液中會產(chǎn)生大量的自由基因,正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性。胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素,可以清除體內(nèi)的自由基,對預(yù)防糖尿病有極大的幫助。
那么,又有哪些食物是糖尿病需要忌口的呢?
糖尿病人不能吃什么
1.花生和瓜子
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制,間接地影響血糖和血壓的控制。
2.甜品
甜品基本不碰,水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果,因?yàn)槠咸烟恰⒄崽?,消化吸收快,食用后將使血糖升?也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。
3.酒
酒的性質(zhì)及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當(dāng)比例的糖尿病患者有飲酒習(xí)慣,由此對糖尿病的控制及并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展帶來一定的影響。因此,糖尿病患者最好不飲酒,如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒,并且避免空腹飲用。值得提醒的是,重癥糖尿病合并肝膽疾病者,尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者,一定嚴(yán)禁飲酒。
4.油炸食品
少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及豬皮、雞皮、堅(jiān)果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
5.太重口味的食物
糖尿病患者飲食盡量平淡不可過咸,避免攝食加工或腌制的食品,烹調(diào)食品采取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調(diào)方法。
同時,糖尿病者也要適量運(yùn)動鍛煉、減肥、控制體重。
以上為糖尿病患者飲食宜與忌的相關(guān)信息,希望對你有所幫助。
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