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順德美食最好集中地方 順德美食攻略

  順德除了擁有引人流連忘返的美好佳景,同時具有另天下吃貨垂涎欲滴的當?shù)靥厣朗常敲错樀掠惺裁疵朗衬?以下是順德美食攻略,一起了解一下。

  順德美食最好集中地方

  民信雙皮奶

  就在大頭華旁邊,順德老牌雙皮奶店,屬于來都來了買一碗也不虧的店。據(jù)說這家的雙皮奶,每天可以賣到400-800碗。在今天港式、臺式時尚飲品漫天飛舞的時代,這家老店能堅持到現(xiàn)在,仍有自己的市場,可以說是很不容易。

  細妹五香牛雜

  大良華蓋里直街信發(fā)樓3號鋪,營業(yè)時間是11:00~20:00,在順德清暉園附近。牛雜很軟很嫩,很入味,配的辣醬,辣度剛剛好,蘸著吃感覺很不錯。

  歡記牛乳

  《尋味 順德》里面提到的正宗雙皮奶,早上7點營業(yè)至晚上6點半營業(yè),歡記奶味偏重,民信比他家甜一些,都很好喝。

順德美食最好集中地方 順德美食攻略
順德美食最好集中地方 順德美食攻略(圖片源于攝圖網(wǎng))

  仁信老鋪

  地址,大良華蓋路93號,傳說仁信是老奶奶開的,民信是她的子孫輩開的,仁信老鋪的連鎖比較多。華蓋路真是好,啥好吃的都有。

  黃但記陳村粉

  這家在陳村,現(xiàn)在在順德主城區(qū)也有開店,陳村不是村,是一個鎮(zhèn)的名字。陳村粉一般在0.5-0.7毫米厚度,比常見的米粉薄的多。陳村粉雖薄,但是非常有韌性,不容易斷。陳村粉吃起來很有彈性。陳村粉入口非?;?。

  紅星光發(fā)煲仔飯

  地址在順德區(qū)容桂外村竹林路大石街40號紅星民安橋腳邊,煲仔飯最底下,有一層金黃的鍋巴,酒香彌漫的 鱔魚煲仔飯,鱔魚每一口都很嫩,蔥姜的香味伴著酒氣,浸潤到鱔魚里,美不可言啊!

  歡姐倫教糕

  歡姐的倫教糕,經(jīng)歷了四代,傳承了百年,名氣日盛。倫教糕漸漸也有了“嶺南第一糕”的稱號。這家店鋪,看過《尋味順德》的肯定印象深刻。但店鋪真的不大,聽說倫教地區(qū)的分店是歡姐本人親自坐鎮(zhèn),面積也更大,有空的可以去那里看看。

  毋米粥

  地址順德區(qū)大良錦龍路270號,湯底是純凈的粥水,“毋”在粵語中是“無”的意思。毋米粥,用香米加入上湯熬煮多個小時,煮至米化為無形,這就是無米勝似有米、飽含豐富營養(yǎng)的粥水。所以叫毋米粥!全程服務(wù)員協(xié)助下菜掌握火候時間,完全不用自己動手的!所有東西入鍋后,再喝煮過的粥水!

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