來河北旅游可以帶的特產(chǎn)?下文為大家介紹了河北有什么特產(chǎn),希望可以幫到您哦!
河北有什么特產(chǎn)
核桃仁
核桃仁又名胡桃仁、胡桃肉,產(chǎn)自河北涉縣,是著名特產(chǎn)。秋季涉縣核桃果實成熟時采收,除去肉質(zhì)果皮,曬干,再除去核殼及木質(zhì)隔膜,就是美味可口的核桃仁了。核桃仁的種仁多破碎成不規(guī)則的塊狀,完整者類球形,由二瓣種仁合成,皺縮多溝,凹凸不平。核桃仁的外被棕褐色薄膜狀的種皮包圍,剝?nèi)シN皮顯黃白色。核桃仁的質(zhì)脆,子葉富油質(zhì)。氣微弱,子葉味淡,油樣,種皮味澀。核桃仁的以色黃、個大、飽滿、油多者為佳。
趙州雪花梨
趙州雪花梨是趙縣特產(chǎn),因其果肉潔白如玉,似霜如雪而得名,史載有:趙州御梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之說。其果實以個大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜與趙州橋齊名天下。單果重一般400克左右,最大 1900克,含糖量12-14%,最高可達16.5%,雪花梨營養(yǎng)豐富,含有各種有機酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和多種維生素等,除鮮食外,也可以加工罐頭、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具風(fēng)味的保健食品,可入藥醫(yī)病,有生津、潤燥、清熱解毒,化痰止咳等醫(yī)療功效。
河北有什么特產(chǎn) 來河北旅游可以帶的特產(chǎn)
遷西板栗
遷西板栗產(chǎn)于河北省唐山市遷西縣,是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品,至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質(zhì)層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內(nèi)皮易剝,肉質(zhì)細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養(yǎng)豐富。2008年3月,遷西板栗被國家工商總局商標(biāo)局認定為中國馳名商標(biāo)。
藁城宮面
宮面是河北省藁城著名的漢族傳統(tǒng)名產(chǎn),屬于貢面。此面起源于東漢末年,以小麥精粉為原料,配以精鹽,精煉油,淀粉等,不用任何添加劑,采用秘傳手工工藝制作,經(jīng)過盤條,上稈,拽條,拉絲,陰干等多道工序制成。
該面營養(yǎng)豐富,味道鮮美,面條細勻空心,色澤油亮而潔白,耐火不糟,回鍋不爛,食用方便,既可以做為主食,又可以做副食佐餐;吃涼面條,熱面湯均可。它是老人,病人,產(chǎn)婦,嬰兒常備的滋補食品,也是饋贈親朋好友的上佳品。
贊皇大棗
贊皇大棗,別名贊皇長棗、金絲大棗、大蒲紅棗。河北省贊皇縣原生大棗品種,為該縣特產(chǎn)。該品種是中國國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一的“自然三倍體”品種。為歷代皇家貢棗,果實營養(yǎng)價值豐富,被譽為“百果之首”、“天然維生素之王”。
馬頭酥魚
邯鄲特產(chǎn)馬頭酥魚是由滏陽河中的小鯽魚經(jīng)精心烹制而成,馬頭酥魚其魚形不散,魚肉鮮嫩潔白,味道鮮美。馬頭酥魚特別適用老人、幼兒食用,被評為邯鄲市十大名小吃之一,是馳名中原的地方名吃。魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結(jié)前人的經(jīng)驗,反復(fù)研制而成。
馬頭酥魚源遠流長,以其獨特的風(fēng)味,名揚晉冀魯豫四省,受到廣大消費者的青睞。取優(yōu)質(zhì)鮮活鯽魚為原料,加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配制而成,不含任何防腐劑是純天然食品。本品含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪,久吃不膩,常食此魚有利于補鈣健腦,防止心腦血管病的發(fā)生,因此是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。
上文為大家介紹的河北有什么特產(chǎn),你了解了嗎?
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