喜歡吃蝦的人很多,不會(huì)剝蝦的人更多,下面為大家介紹的就是快速剝蝦的方法:
快速剝蝦的方法——小龍蝦:
1.剝下蝦鉗,沿鉗末的關(guān)節(jié)扭開(kāi)。
2.拔掉蝦鉗,吃掉鉗里的蝦肉。
3.一手拿著蝦身,一手抓著蝦頭,輕輕一扭,令蝦頭與蝦身分離。
4.再擰一擰蝦尾,方便之后剝開(kāi)蝦殼。
5.沿蝦腹剝開(kāi)蝦尾并扯出蝦肉即可享用。
快速剝蝦的方法——皮皮蝦:
1.把尾部最外面兩個(gè)小腳擰斷,然后捏著尾部輕輕往上一折,再擰掉。
2.用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。
3.左手把殼折開(kāi),右手按筷子,兩手同時(shí)反方向用力。
快速剝蝦的方法——大蝦:
1.首先準(zhǔn)備一盤(pán)鮮活的大蝦。
2.將鮮活的大蝦放入冰箱冷藏室中冷凍20分鐘。
3.冷凍完成后,取出冷藏后的大蝦,這時(shí)候的蝦外層有少許的冰渣。
4.首先用手將蝦頭擰掉。
5.接下來(lái),去掉前面的兩節(jié)蝦殼。
6.然后,一手抓住蝦身,一手抓住蝦尾,輕輕一撤。
上文為大家介紹的就是快速剝蝦的方法,你學(xué)會(huì)了嗎?
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